心虚:“师傅……”
米掌柜有点尴尬。又酸又甜,挺好吃的,一不小心就吃光了。
其他帮厨:“……”
就是夏厚德、白佩佩也吃了几筷子,没办法,杜大厨就是杜大厨,即使材料有所欠缺,人家做出来的糖醋里脊就是比童掌柜做出来的还要好吃,他们没忍住多吃了几块。
至于酸菜炒的,他俩碰都没碰,也就米掌柜和其他人稍微尝了一下。
米掌柜和夏厚德、白佩佩两个,杜大厨不好骂,但他的两个学徒以及厨房里的其他帮忙,他就没那么客气了,直接骂他们是饿死鬼投胎,几辈子没吃到饭了是吧?
“师傅……真不能怪我们,实在是这个东西酸酸甜甜的,太好吃了……”其中一个学徒胆子大一点,推了推那盘酸菜炒的,赶紧让杜大厨尝尝。
酸菜炒的糖醋里脊,怎么说呢?
对于不挑剔的人来说,也不是不能吃,但对于已经吃过了各种山珍海味的人来说,这味道就怪了……
杜大厨表示,虽然他不是什么大人物,但托米掌柜的福,他趁着做菜的机会,也是尝过好东西的。
因此,这盘酸菜味的,感觉有些失败。
杜大厨再次想要骂人,但看另一个醋菜盘子已经光了,又咽了回去。
呆会儿的排骨,他一定要尝尝,他到要看看,这个醋到底是什么东西,让他们这么夸。
要是味道不够好,看他呆会儿怎么说他们。
就那么一会儿功夫,排骨的汤汁渐渐就收了,杜大厨按照白佩佩的说法,又加了一匙醋。
撒葱花、芝麻,出锅。
焦黄的外衣,沁人心脾的香味,再带上那粘稠汤汁,看起来就让人极有食欲。
特别是已经尝过糖醋里脊的学徒、帮厨们,一个个咽了口水:好香啊!一定好好吃!
杜大厨看到他们这副没出息的样子,就好气。他要是动作慢一点,是不是又要被他们吃光了?
这回杜大厨长记性了,一出锅就拿了筷子,给米掌柜夹了一块:“掌柜,您请!”
然后给自己夹了一块。
这股酸甜肉香味,直接叫杜大厨惊艳。
这也太好吃了吧?!
酸酸甜甜的,酸而不苦,甜而不腻,唇齿间尽是四溢的鲜美。
“这好像比前面那个还好吃……”米掌柜以为糖醋里脊已经够美味了,没想到这糖醋排骨也毫不相让。
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