第167章 唐主管的野望(3 / 3)

毕竟这熊掌上的一个指头都快赶上他的脑袋一般大了。

选好了主食材,李恒又将蒸锅,炒勺等厨具一一从纳戒中取了出来。

自从李恒进入厨房后,唐主管和其他城主府的厨子们就一直处于震惊当中。

因为无论是他拿出来的食材,还是厨具都是他们不曾见过的,今天还真是长见识了啊。

接下来就是处理熊掌了,这个李恒也没有相关经验,就只能自己一步步摸索了。

第一步先将熊掌洗净,带着皮毛放入锅中,由于它的体积实在太大,李恒只好将其斩成更小的块头。

再往锅中加入清水,煮上一个时辰,捞出后便可轻松去除熊掌上的皮毛和茧巴,处理干净后的熊掌放在一旁备用。

取一整只鸡,切成七分长四份宽的肌肉块,还有大量的葱姜段儿,这一工作被李恒分配给了鹿小小和苏灵萱两女。

李恒则是在此期间,用猪大骨熬制了一锅鲜汤。

接下来李恒又另起一锅,放在大火上,加入切成小块的肥肉,熬出五十钱的猪油,即可捞出油渣。

“李恒哥哥,油渣给我,我要吃。”

眼尖的鹿小小,看到李恒在榨猪油后,立马就想到了上次吃油炸的情形,口水不自觉的就留了下来。

“给,跟你的灵萱姐姐一起吃吧,记得加点盐和辣椒面,这样吃起来会更美味哦。”

李恒将一大盘猪油渣递给鹿小小后,提醒她道,灵萱师姐自然也没有落下。

熊掌的烹饪并未结束,不过后续的步骤已经用不上她俩了,李恒干脆给她们放了个小假。

“李恒小兄弟,那个...我们...”

唐主管突然凑到李恒跟前,结结巴巴地说道。

“知道了,你们也想尝尝对吧?”

“想吃就去吃啊,这又不是什么难以启齿的事情。”

唐主管一开口,李恒就知道他想说啥,还不等他说完,李恒就将他打发走了。