方青冉找到灶房时,已经没什么人在忙碌了,饭菜早就已经做好端了上去。
食材也剩下寥寥无几,不过还好有些白面米面,还有块腊肉,豆腐鸡蛋倒是不缺。
时间紧张,她也顾不得做什么新鲜花样,便直接把腊肉切成薄片蒸米饭。
上面再撒上一层芝麻,来点细盐粒,这样蒸出来的米饭味道不至于太寡淡。
豆腐这个东西好做,孩子年纪小,也都吃不了辣,酸甜口肯定喜欢。
菜籽油下锅,下入豆腐块小火慢炸,再稍微倒一些酱油染色,直到两面金黄微焦。
留些油做底,西红柿切碎翻炒,慢慢的炒出色泽鲜艳的汤汁。
再切上小葱碎,加上蒜末,来一点白糖调味,胡椒粉一小撮提鲜。
方青冉把豆腐块放进去,却没有着急翻炒,而是轻轻提锅颠勺。
豆腐易碎,若是一搅拌变碎,口感就会大打折扣。
翻转的豆腐块上,都沾满了红润的西红柿汤,再加细盐小火收汁。
最后等到锅底渐渐粘稠,酸甜的西红柿汤,已经完全包裹住细嫩的豆腐,这道菜才算是成了!
两道菜还不够,方青冉又熬了一锅简单的瘦肉粥,特意加了些青菜润肠通便。
为了让瘦肉粥味道更鲜,她偷偷从空间拿出自己曾经熬制的一罐虾酱。
这都是一些被打捞上来的小虾,虽然味道也很香,可若是做菜吃,未免会遭到客人诟病。
她便趁着没人注意,熬了一罐虾酱,想着自己出门那个馍馍就可以随便对付两口。
没想到,现在就派上用场了!
虾酱只是舀了一小勺,那股鲜香味儿就掩盖不住了,连方青冉都忍不住大咽口水。
自己费了好几趟功夫,才终于把饭菜端进去,守门的侍卫已经不耐烦了。
“瞧瞧你这个磨唧劲,别人都开始喝酒了,我才刚刚啃了一块肉!”
“不好意思长官,慢走。”
方青冉这低眉顺眼的样子,瞬间就让刚才那男人没了脾气。
罢了,左右不过是个农妇,和她置什么气?
把门彻底关好,确定无人把守之后,方青冉才把孩子们都召集到一起。
“大家听我说,现在赶紧先吃饭饱存体力,逃跑的事一会儿再说。”
“好!”
一众娃娃此时对方青冉充满了信任,她说的话就是圣旨,自然要听。
每