头。

之前是因为家里缺水，这才没有动作，毕竟那时候的水多珍贵啊！用水都是小心翼翼的，生怕浪费了，哪可能用花费五六个小时挑回来的水，来洗野葱头上粘着的泥巴。

这完全就是用大炮来打蚊子，小题大做。

野葱头洗完晾干，腌制好，放坛子里，一般而言，二十天左右，就已经很好吃了，后面越腌会越酸，超过一年的，用来炖鱼，简直是绝了。

这事唐颖已经跟着秦溪干了好几回了，都干出点经验了，毕竟孰能生巧。

“先把野葱头给料理出来，昨天下了大雨，这要是继续让它们埋在地里面，过两天，说不定就要生根长芽了。”筆趣庫

这白生生，连根都还没发的野葱头，嚼起来的滋味才足，十分的脆爽，要是生根发芽了，总觉得差一点。

之前她们两个运气好，找到了这好东西，可不能因为偷懒，浪费糟蹋了。

“那好，我们现在就去挖。”

至于水，唐颖是不担心的，秦溪既然早有这个想法，那她肯定早就做足了准备的。

果不其然，草棚子里都是盛满了水的器具。

昨天的大雨，使得泥土搅和成一大团，黏糊糊的，野葱头自然是受到了些许影响，不少都糊满了泥巴。

不过，这点子黄泥巴可阻挡不了两人的好心情，挖出来后，两人没有立刻回家，而是去了门前那条小渠沟，昨天的暴雨，使得小渠沟里面还有大大小小的泥坑留存。

秦溪拿个篮子，把被泥巴糊成一团的野葱头放进去，篮子放在泥坑中间，用力的搓洗里面的野葱头，很快，它们就褪去了黄色的临时外衣，基本恢复了之前的模样，看着也顺眼多了。

唐颖则是在一边打着配合，她跟何远没有坛子，知青点也不好放坛子这种东西，她都是跟秦溪一起干，用一个坛子装，等到要吃的时候，直接拿碗来装就是了。

等全部洗完，回去后，秦溪跟唐颖还要坐在小板凳上，再仔细洗一遍野葱头，毕竟是入口的东西，还是要干净的，不然咽不下去。

这一套操作干下来，一个上午的时间就过去了。

野葱头被装在簸箕里，放在外面晾晒，吃完中午饭，秦溪就把野葱头用盐绊好，放坛子里腌制了。

下午，两人开始削柿子皮。

除了留下自己吃的，剩下的，都要削皮，放在簸箕里晾晒，直到它们被晒成柿饼。

还好，现在温度下降了不少，天一黑，就感