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“有家店铺”内，叶归一个人坐在一张椅子上。

那几个学生都没有进来，因为都是老熟人了。

“先生，请问要吃点什么！”一位服务员问道。

叶归问道：“有菜单吗？给我看看！”

他拿着菜单，为首的自然是这家店铺的特色粿条。

除了粿条，各种海鲜也是必不可少。

在各种菜品的后面都还有价格。

难道是阴阳菜单？

叶归看了一眼菜单，将所有的价格全部背了下来。

“那就点一份粿条！”

现在还不是判定他们就是黑店的时候。

毕竟捉贼拿赃，等确定他们是黑店的时候再说！

服务员拿着菜单走了出去。

叶归对着手机说道：“这个粿条可是潮汕地区的著名小吃，但是在羊城，它的名字叫做沙河粉！”

“在胡建，同样也有这一道菜，也叫做粿条！”

“这一道菜用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后，切条备用的小食半成品。”

“粿条可以炒着吃，也可以煮成粿条汤！”

“潮汕粿条汤在店铺的煮法是一碗一碗的泡，将粿条放于煮开了的沸水中烫了片刻，用多孔的‘饭篱’将它捞起，倒在碗里，泡上煮开的骨汤及放下配料鱼露、肉茸、味精及冬菜、芫荽、葱等，加上肉片或肉丸、猪肝、蚝仔、鲜虾肉、墨鱼丸、牛肉丸等，就成为一碗很爽口的粿条汤了。”

“除了那两种，潮汕粿条亦可用干捞的食法，因‘捞’后没有汤，需加入油、酱料等，故潮汕方言称为‘干粿’！”

“另外，潮汕粿仔还可以晒成粿仔脯。多因旧时潮汕人多地少，人们缺衣少吃，时年八节炊的粿仔，吃剩下来的，就把它晒干，留作平时吃，这叫做‘煮粿仔脯。”Ｍ.

叶归给大家说了一下，服务员就已经端着一份粿条走了过来。

这一份粿条是素粿条，9块钱一份。

不过说是素的，在粿条里面除了常见的粿条，老板还放了一颗牛肉丸。

白白嫩嫩的粿条就和那位女大学生的美背一样。

白皙光滑，用来拔火罐简直再合适不过了！

叶归吃了一口，有些脆脆的口感，非常清淡，是一份很不错的主食。

牛肉丸的牛肉纯度很高，是正宗的手打牛肉丸。

吃完之后，叶归喊来服务员结账。