众人围了上来,南博王的菜是口味虾,也就是小龙虾。
看着鲜红的小龙虾上点缀绿色的韭菜,看起来令人食欲大增。
闻一下味道,又麻又辣,简直上头!
这家伙有点本事啊!
再看看叶总厨的菜,一道平平无奇的牛肉丝,虽然还在冒着热气,牛肉的确很香,但是辣味呢?
一点都没有闻到啊!
从颜色和味道上看,南博王的菜更胜一筹啊。
而且口味虾也是星城的一道名菜!
从名气上看,南博王也胜利了!
“诶,对方有备而来,这次叶总厨麻烦了啊!”
“叶总厨就算输了我也不承认,有本事公平竞争啊!”
“我相信叶总厨,他就是一个可以创造奇迹的男人,他就是光!”
大家纷纷给叶归加油打气。
常一口说道:“各位,开始吧,打分的时候不要带着情绪,公平打分!”
众人看着两盘子菜,虽然叶归食神的名头在那儿放着,可这一次,大家还是决定先吃口味虾。
他们伸手去拿口味虾,顿时被烫的左右手来回颠倒。
等到不那么烫了,首先嗦一口小龙虾上挂着的汤汁。
“啊,好烫,好辣啊!”
他们大吃一惊:“明明没有放辣椒,为什么会这么辣呢?洋葱和生姜虽然很辣,但是那种辣味属于最初级的辣,绝对做不到口味虾这种重口的辣,曹大厨,您是怎么办到的?”
南博王自信道:“因为我用了芥菜姜片和洋葱压榨出来的油,叶总厨刚刚也介绍过了,这三种菜本身带着辣味,所以我将芥菜种子混合了姜片,洋葱,一起提炼出它们的油脂!”
“这种油本身就带着极重的辛辣味,所以完全可以取代辣椒和花椒的作用,我最后还加入了葱白和韭菜进行装饰,就做出来了这一道星城地道的口味虾!”
听完南博王的解释,现场的观众爆发出热烈的掌声。
“牛,这一道口味虾的味道太棒了,太正宗了啊!”
“比我之前吃过的口味虾还要好吃!”
“简直可以作为贰盏灯全新的招牌菜啊!”
大家纷纷给予这道菜极高的赞美。
南博王听着大家的称赞,嘚瑟地看了一眼叶归:“各位,吃完了我的口味虾,那么就要食用叶总厨的牛肉丝了!”
“不过大家在享用之前,建议先喝一口水