叶归的话让大家有些惊讶:“食神大人,明明您给这一道菜很高的评价了,为什么打分的时候只给出这么一点分呢?”
叶归解释道:“是这样子的,点评这一道菜的时候,我要站在大家的角度,但是打分的时候要站在国宴的角度!”
原来是这样子!
大家恍然大悟。
直播继续,叶归吃了几口粉先填饱肚子。
接下来就是这一道鸭掌筋,这一道鸭掌筋的分量,叶归用筷子在里面翻了翻:“大家不要学我这个,我因为是直播需要,加上一个人吃,所以在里面找一下,如果在家里这么做,父母早一筷子上来了,夹到什么吃什么,不然十分没有礼貌!”
他叮嘱了一句,快速把鸭掌筋和姜蒜辣椒分开。
“各位,这一份98块钱,分量的话你们自己判断!”
鸭掌筋数来数去,估计二十根出头的样子,其余的全部都是红辣椒和野山椒以及朝天椒。ωωw.
这么多辣椒,炒鞋底都好吃!
“如果味道真的不错,那分量少一点也不是不可以接受!”
他夹起一根鸭掌筋,稍微动了动,发现鸭掌筋十分僵硬,就好像没有炒熟一样。
叶归眯起眼睛,一口吃了进去。
“这鸭掌筋的口感非常一般,应该是过水的时候时间不够,导致还有一点硬,然后辣椒给的太多了,已经完全盖住了鸭掌筋的味道!”
“很一般,我只能给3分!”
叶归十分不客气,直播间的观众大吃一惊:“三分?不是吧?这可是星城必吃榜上的必吃菜啊,怎么就那么一点分?”
叶归说道:“各位,我没有欺骗你们,我也没有必要去黑这一家店,或许你们吃的都挺不错的,但是我这一份,就是很差!”
“不知道厨师有什么原因,但是炒菜的时候,切记不要把情绪带进来,菜是无辜的!”
叶归把这一盘菜推到一旁:“现在是最后一道菜,红烧米豆腐!”
他用筷子夹起来一切被切成正方体的乳白色豆腐。
豆腐上正挂着红油,看起来就感觉很辣!
他一口吃下去,除了辣味就吃不到别的味道了。
米豆腐的大米味呢?
怎么没有了?
而且这个辣椒味,叶归感觉不对劲!
有些上头了,而且还有一股很强劲的灼烧感。
这绝对不是辣椒应该有的感觉。