第18章 你个主播还会做菜?(1 / 2)

食神来了 酒酿萝卜皮 576 字 2022-12-07

【菜名:手撕包菜】

【新鲜度:包菜新鲜,采摘日期不超过三天,水分充足!】

“从色泽上看,这一棵包菜十分新鲜!”

叶归夹起一片包菜,汁水从包菜上掉落,酱醋油与包菜的菜香混合在一起,别有一番风味!

他吃了一口包菜,眼前立刻浮现出熟悉的面板:

【菜名:手撕包菜】

【材料:包菜,菜油,干辣椒,葱姜蒜,酱油以及陈醋!】

【做法:热锅凉油,倒入干辣酱和葱姜蒜快速煸炒出香味,放入洗干净的包菜,开大火快速炒干包菜中的水分,最后导入酱油和醋调味!】

从做法上看,这一道菜没有什么问题。

但是从叶归的角度来说,这一道菜只能说是中规中矩了。

“各位,这一份手撕包菜的味道,其实十分一般!”

“在我看来,至少有三点不合格的地方!”

叶归对着手机说道。

他才说完,马上就有食为天集团安排的水军在里面带节奏了!

“你一个探店主播,还懂做菜?”

“可别笑死了,状元府在江城至少十年了,这里面的厨师都是从各地高价请来的大厨,怎么可能连一道手撕包菜都做不正确呢?”

“吹,继续吹啊,说你是食神你还真以为自己是了对吧?一个探店的乞丐还敢大放厥词!”

他们这一次的节奏就是把叶归朝着不会做饭的角度去带。

你不是自诩食神吗?

有本事你做一个菜试试啊!

你敢吗?

你不敢的!

很蓝的啦!

叶归看到这些弹幕,笑了笑没有说话。

不是他不愿意做,而是觉得没有必要!

“第一处错误,是他们的油就用错了,做手撕包菜最好是用猪油炒!”

“首先将取出100g的猪板油,切块,放入锅中,煸炒出猪油!”

“另外起锅,锅烧至微微冒烟,倒入猪油和小料!”

“他的第二处错误就在这儿,小料煸炒的时间过长,导致葱姜蒜和干辣椒略微发黑,这导致他们的口感变苦,苦味在手撕包菜这道重火的菜中可是非常恶劣的!”

“第三处错误,就是你们的手撕包菜根本就不是手撕的,而是用刀切的!”

叶归指着纹路清晰的包菜说道。

经理面色一僵,随后道