几个人恭敬的站在赵冲身边,跟赵冲的随从一样。
赵冲没想到这几个大厨这么老实?
这里面有的人他也认识,也曾经吃过对方做的大席,没想到现在这些人竟然成了自己的小弟。
“小赵师傅,您吩咐我们吧!”一个年长的大厨站了出来,“我叫铁柱!”
铁柱?
赵冲抬头看了一眼大厨,心中暗暗地点点头。
这个名字肯定很形象!
“铁柱师傅,其实也没什么其他的事情,就是家常菜。”赵冲将一份菜单递给了铁柱,“先准备一些凉菜吧!那些肉的腌料,我都准备好了,到时候你们去腌好就行。”
“行,这没问题。”铁柱接过菜单,看了一眼,发现这里面并没有什么其他的特色菜,都是一些烧大席必备的菜而已。
在铁柱的带领下,几个人纷纷朝着旁边走去。
毕竟他们几个人都是拥有多年烧大席的经验,具体流程甚至是比赵冲还要熟悉一些。
基本上不用赵冲太多的安排,铁柱他们就知道应该怎么去做。
身为烧大席的大厨,他们之所以对赵冲言听计从,完全是因为赵冲烧大席的技术。
在刚开始的时候,他们对于横空出世的赵冲也是看不上,心中更是有很多不服气的地方。
可他们结伴参加赵冲大席的时候,尝到了赵冲做的饭菜,这给了他们狠狠的一击,彻底击垮了他们的信心。
原来,小赵师傅的手艺真的不是吹出来的!
这大席里面的饭菜,是真的好吃啊!
铁柱等人仅仅只是吃了一次,便被赵冲深深地折服了,对赵冲佩服的五体投地。
这对于他们来说,心思很单纯,如果你比我强,我就会认你,并不会有任何嫉妒的心思。
毕竟都是烧大席的而已,同行怎么会为难同行?
赵冲也没想到这些人会如此老老实实的听话,并没有什么其他的心思,这完全让赵冲有些没回过神来。
毕竟在大学的时候,见惯了太多的尔虞我诈,回到这么一个淳朴的环境中,让赵冲一时间没有适应过来。
有了铁柱他们几个人的帮助,赵冲的效率明显快了很多。
而赵冲也没有藏私,而是在不停地指点着铁柱几个人的做菜。
他们基本功十分的扎实,唯一的毛病就是对于火候的把握,还有对于用料的分寸掌握。
身为一个厨师,想要