南郡。

石碣村。

因这里是村而不是里聚，没有什么里监门之类的小吏负责开门关门，全村随意进出，故此天甚至还没有彻底亮起来，很多半大小孩子已经睡眼惺松的从家里离开，去田里割红薯藤之类的猪草。

等到太阳升起，露水消散时，他们有说有笑的满载而归，并且相约等下吃过早饭，一起去河边捕鱼抓虾。

这就是不用上学的快乐……

阮仲家。

阮氏如往常那般从屋子里走出，先是拐到墙边，将早就嘎嘎乱叫的鸭子放出家门。

养鸭子的好处在于鸭子既合群也认路，到了晚上基本上不用人赶，自己就会慢悠悠的排着队回村，相互告别一番后再各回各家，灵性极了……ъìＱυＧΕtＶ.net

接着，阮氏在鸭窝里转了转，挨个将里面的鸭蛋捡出来，小心翼翼放好，这是用来制作咸鸭蛋的原料。

不过不是自己吃，而是拿去县里卖掉换钱，用来给她的一群儿女攒彩礼和嫁妆钱……

最后，阮氏才来到灶台边，生火做饭。

只是在人吃饭之前，她需要先把猪食做出来，也就是将家里那两个半大小子割回来的红薯藤煮熟了喂猪。

这是县里的田典特意交代的事情，若是将采来的红薯藤直接喂猪，那么猪吃后很容易拉肚子，严重一点的甚至会直接死掉，因此哪怕费点柴火，她依旧会选择将红薯藤煮熟了之后才拿去喂猪。

猪很值钱，而且他们家还欠隔壁村吴老三家两斤猪后腿肉呢！

嗯，古人没有冰箱，农民也没有多余的钱去县里买肉吃，因此想吃肉时，就是等到临近村子里谁家的猪养大了，去帮着杀猪的时候顺便借一点回来吃，然后等到自家杀猪的时候再还回去。

借多少还多少，分毫不差！

毕竟熟人社会……

片刻之后，阮氏让那几个大点的男孩去喂猪，自己则领着几个女孩子做饭。

她们早上的饭很简单，就是大饼配咸菜。

这种吃法是从北方流传而来，玉米面、小麦粉加水搅匀成稀溜溜的面团，然后舀一点放在烧热的平底铁锅上，摊匀，只需要在心中默念几个数，一张杂粮煎饼就好了。

接着，只需要重复这个动作，最多一刻钟的功夫，全家人的早餐就算是做好了。

虽然煎饼不如米饭软糯，也不如面条爽滑，但这种做法很省燃料，刚好不浪费煮完猪食之后炉灶里的余温。