第117章 这是什么手法!(1 / 3)

赵冲陈曦 夜八千 1098 字 2023-10-24

孙悟空大闹天宫?

周围的人听这个名字,纷纷变得震惊起来。

“这是什么菜?怎么听着像是一部动画片!”

“我也不知道,从来没有听说过这道菜!”

“我好像是在抖音上看到过介绍,这可是一道国宴。”

“国宴吗?不会吧!小赵师傅还能做国宴!”

“卧槽,真的是国宴,我搜到了,我感觉这不是真实的吧!”

有的演员搜到了孙悟空大闹天宫这道菜之后,这才明白过来,赵冲要做的是什么菜。

通俗一点来讲就是豆芽河虾。

做出来之后,河虾抱着豆芽,像是孙悟空拿着金箍棒一样,这道菜也是因此得名。

赵冲将豆芽洗好,倒了出来,然后挑选出比较还不错的豆芽。

选择豆芽的时候,要选择长且直的豆芽,因为这样豆芽卖相还不错,将头尾都去掉之后,跟金箍棒相似度很高。

赵冲就这样挑选了一些豆芽之后,他便开始拿出一些粉丝和青菜。

粉丝可以用来当做是天宫的云朵,而青菜则是用来装饰,这样让整个菜品看起来更加的好看一些。

周围的人都在认真的盯着赵冲手上的动作,虽然他们都看过如何去做孙悟空大闹天宫,可这跟现场观摩完全不是一个概念。

很快,赵冲将菜备好之后,便年开始起锅。

锅烧热之后,赵冲倒入一大锅花生油。

油温渐渐升高,赵冲抓起一把粉丝丢入油锅,粉丝粘连在一起,形成了像云朵一样的粉丝团。

“我的天,这动作太帅了吧!”

“这一团团的粉丝,怎么像是云朵一样。”

“这你就不懂了吧!这是天空的祥云!”

“原来是这样啊!这也太像了!”

周围的演员们纷纷看着在锅内炸开的粉丝,满眼都是惊喜。

赵冲根本没有注意到这么多,只是淡淡的看了一眼,随后捞起粉丝。

等到油温降下来之后,赵冲再次生火。

等到油温烧成五成热的时候,赵冲一手抓着河虾,一手抓着豆芽。

“这是要做什么?”

“这是要一起炸吗?我怎么有点看不懂了,喂喂喂,你不是查过了吗?来给我们解释一下。”

“这是要炸河虾了,也是最为复杂的一步,河虾和豆芽一起下锅,河虾在受到高温刺激之后,虾脚会迅速卷起,这个时