亲之后，两个人继续聊着大席的细节。

一共五十桌大席，每一桌二十个菜。

这是赵建业很早就定下来的，现在主要是订一下菜品。

根据赵建业的意思，需要几个特色菜撑场面，至于其他的菜，都是正常的就好。

“小赵师傅，你看这特色菜能不能整几个？”赵建业将一根烟递给赵冲，不好意思的说道。

“这个……”赵冲接过烟，放到一旁。

“没事，没有也没关系，反正你看着来就行，你的手艺，就算是随便烧个汤，都能够让一大群人叫好。”赵建业以为赵冲不会，于是安慰道。

赵建业也了解过，赵冲刚接触烧大席不久，有一些菜不会做也正常。

村里人并不是想要吃出花样，而是想要吃到赵冲亲手烧制的菜肴。

不管花样多么多的菜，一旦不是赵冲做的，估计村里的人一样不买账。

像是周围其他烧大席的师傅，在赵冲打出名声之后，自己也试着研究新的菜肴，然后请其他人试吃，都被骂的狗血淋头。

“其实我也这不是什么是特色菜。”赵冲想了一会说道，“要不然加两个乾隆白菜，还有赛螃蟹？”

乾隆白菜？

赵建业听到这个名字之后，用力一拍大腿。

“这个乾隆白菜听起来就不错，行，就这个了！”

“至于赛螃蟹？是什么？比螃蟹还好吃吗？”

面对着赵建业的提问，赵冲一时间也不知道该怎么解释。

“行，咱们就加这两个。”赵建业还没等赵冲解释，直接一口答应了下来。“我相信小赵师傅厨艺，其他的就按照你说的做。”

“不过，这红烧肉，肘子，排骨烧鸡必须有！这些可都是乡亲们过来特地嘱咐的。”

“好，这没问题。”赵冲笑着答应了下来。

还以为赵建业要什么其他稀奇古怪的菜肴，可没想到对方这么容易满足。

“那行，接下来我就去买菜了！”赵建业点点头说道，“今天晚上你就先休息一下，等到后天一早咱们开始。”

“别后天了，明天下午我带着小昊过来吧！”赵冲开口说道，“毕竟是五十桌，一千道菜，这得提前准备一下。”

“也行，都看你的安排！”赵建业完全没有问题。

对于赵冲，赵建业信得过，根本不会有任何的担心。

随后，赵冲从赵建业家离开了，回家开始准备。