“阿姐……”阿岸拉住朝暮的衣角,咬着唇轻声开口,“阿岸不饿,可以过几天再吃。”
朝暮看着阿岸的表情,就知道他是想省省,才忍着,看来之前一直过得很艰辛啊。
“没事,以后我们会有更多更好吃的东西!等着阿姐!”朝暮摸着阿岸的脑袋,轻轻摸了摸。
阿岸咬着唇,不知道阿姐说的什么意思,但是阿姐既然说了,就一定会做到。
朝暮拿起柴火,往灶膛里添柴,开始烧热水,拎着手中的猪肉思考了半晌,拿刀放在锅里烫了一下,开始刮上面的残留的小猪毛,之后将野猪皮剥去,把肥肉和瘦肉分开切片。
张婶给的这块肥肉不算多,朝暮想着回头去和张婶多要点肥肉,可以炸猪油,一定很香。
阿岸坐在旁边,一眨不眨地盯着朝暮手中的野猪肉,不解地问,“阿姐,你这是在做什么?”
“肥肉太肥,我们吃瘦的。”
“可是……”可是我们都没得肉吃,肥肉又怎么了?ъΙQǐkU.йEτ
后面的话阿岸没有说出口,闭上嘴巴,安静地看着朝暮。
肥肉切块,两到三厘米左右,清洗赶紧放入锅中,加入小半碗水,大火熬开,再慢慢转小火,等到肉丁缩成了一小块,有点微黄,就可以了。
之后找了个干净的大碗盛起来。
阿岸站在旁边,先前油“滋滋”地响,吓得阿岸躲在一边,现在小心翼翼地凑过来,吸了吸鼻子,“阿姐,这是什么,好香啊!”
“这是猪油,等明天阿姐多给你炸一点,到时候我们烧个菜饭,挖一勺猪油,保准你喜欢!”ъΙQǐkU.йEτ
阿岸听得云里雾里,但是阿姐说喜欢,自己肯定就喜欢,忍不住咧嘴笑,伸着脖子张望着锅里的情景。
等到猪油盛好,留了一点在锅里,烧了一会,锅里开始冒烟,倒下准备好的瘦肉倒下锅,又是一片“滋啦”响。
时清看着朝暮熟练地翻炒,不由地皱眉。
朝暮忙着翻炒,全然没有注意到自家屋子里突然多了好些人,全都站在门口看着朝暮。
转身准备抓起旁边的野菜丢进锅里的时候,一转身,看到屋里挤满了人,吓得一愣。
“阿岸她姐,你这是烧的什么,八里地都闻到香了。”张婶笑眯眯地走了过来。
“炸的猪油,这个是野菜炒肉。”朝暮指了指旁边已经开始慢慢开始凝固。
张婶站在旁边,木木地看