了苏宝宝生日这一天,苏家所有人都在忙忙碌碌的准备。
每年这个时候,书宝宝都会收到一大堆的礼物,今年当然也不会例外。
就要过生日了,怎么能少的了生日蛋糕呢?不过这个时候是没有生日蛋糕的,一般都是吃两个鸡蛋或者是一碗长寿面。
来到这个世界上大半年了,自己还没有尝到蛋糕的滋味。
趁着今天自己过生日,自己也来做一个属于自己的生日蛋糕吧!
说干就干,苏宝宝跑进厨房,拿出了一个刷的干干净净的大碗,然后在碗里打入五个鸡蛋。
将蛋清和蛋黄小心翼翼的分离出来,然后在蛋黄里面加入适量的牛奶,玉米油50克。
接着拿出筷子,使劲的将他们搅拌在一起,搅拌均匀后,然后拿出一个塞子拿。
再挖出一碗面粉,将面粉用筛子过滤一下,倒入搅拌好的蛋黄液里,再加入八克的玉米淀粉,然后用z字型的手法将他们搅拌搅拌。
当然,这个体力活就交给二哥了。
接下来就是处理蛋清了,在蛋清里面加入一点白醋然后再加入60克的白糖,然后用筷子使劲的打发。
这个也是很费时间的,就交给大哥吧!需要打发出那种带有绵绵的小尖角才可以。
等两人满头大汗的将蛋白和蛋清处理好后,苏宝宝这时候才开始下一步的行动。
蛋清搅拌完成后就成了蛋白霜。
将1/3的蛋白霜倒进搅拌好的蛋黄里面,然后不停的搅拌均匀,搅拌完成后再将这些东西接着放入刚才的蛋白霜里。
整个过程就是搅拌,搅拌,再搅拌。
完成后就放入电饭锅里。
这个电饭锅也是上次的奖励之一,一直就偷偷的放在自己的房间里面。
烤好后就可以放在一边,等它凉。
接着选一些自己喜欢的水果,苏宝宝切了一些芒果,猕猴桃和草莓。
趁着众人都在忙的时候,舒宝宝又向系统要了一盒淡奶油。
吃蛋糕当然要吃奶油蛋糕。
将淡奶油搅拌蓬松,苏宝宝将它抹在蛋糕胚上,一层奶油,一层水果。
不一会儿,一个12寸的蛋糕就做好了。
苏宝宝欣赏着自己的杰作,真的是太完美啦!
“宝妹,这是什么呀?”苏大龙好奇的问道。
“这是生日蛋糕呀。”
“我还从来没有见过呢。”