143、其乐融融(2 / 3)

亏了刘老板指导有方。”

这一幕,看得旁边的室内光子很是吃味。

当即克服了对火焰的恐惧,同样夹起一片羊肉片,开始烧烤起来。

事实上,大家完全不用慌张。

特制的筷子十分长,能够保证看似猛烈的火焰,驯服的待在安全距离内。

无独有偶,她也夹了两片,小心思不言而喻。

看到两位女士都先动手了,其他人自然也没有迟疑的道理。

一时间,整个烧烤盘上火光四射,是非常独特的视觉享受。

得到刘明辉的指点之后,众人也是游刃有余,很快就能肚子烤出十分美味的烧烤。

不多时便乐在其中

一边喝酒,一边吃烧烤,神仙日子不过如此。

就是室内光子到底是没有鼓起勇气。

学着谷川美和的样子,叫刘明辉帮忙指点自己。wap.bΙQμGètν.net

只能恨恨的看了眼谷川美和,暗骂道,真是会装嫩。

刘明辉倒是没有察觉到两女的不对劲,他开始往烧烤盘上摆放一些难熟的食材。

玉米,鲜虾,豆腐,茄子等等。

借着炭火的温度,和不断升腾起的火焰。

这些食材会得到了很好的烧烤。

取巧一点的方法就是刷上一层油,能够保持这些蔬菜的水分,并且让受热更加均匀。

高难度一点,就和刘明辉一般,不断照看着这些食材,在适当时候进行翻面,这样烧烤出来的味道会更好。

摆弄好眼前的食材之后,刘明辉夹起一片腰片。

切得薄薄的腰片处理干净之后,经过足够时间的腌制,能够取出其中绝大多数的异味。

剩下的部分,就要依靠眼前升腾起的火焰。

高温会带走腰片上残留的异味。

火焰忽大忽小,腰片在其中不断穿梭,最后达到成熟。

这样烤出的腰片外脆里嫩,泛着金黄色的油光,香气四溢,十分好吃。

不仅是肉,蔬菜同样是烧烤的主角。

刘明辉拿出一把鲜嫩的韭菜,涮上一些油之后,放上了烧烤盘。

随着油脂的滴落,刚刚偃旗息鼓的火焰重新升腾而起。

在火焰的炙烤下,鲜嫩的韭菜很快成熟。

这时候再撒上一些灵魂烧烤料,瞬间浓香四溢,让人食欲大开。

烤韭菜的难点就在对韭菜