第223章 投其所好!(1 / 3)

头一次听说,老板请客人吃饭,最后还得客人亲自下厨的事迹,这不,今天在沈临风身上,不就见识到了嘛!

耳听为虚眼见为实,萦绕在刘德望耳边都是徐坤等一众人对沈临风的夸奖,说什么他做出来的龙凤呈祥堪称世间一绝的美味。

可到底怎么个美味法儿,他没尝过啊!一定要见到沈临风本人的目的之一,其实也是想尝尝这道传闻中的绝品美味到底怎么个绝法!x33

沈临风心里自然门清儿,这是他对自己的一道考验,必须要过的“第二关”。

张爱萍说过,想要抓住一个男人的心,首先要拿下他的胃。这套手段,对于男厨师也是一样。

热气腾腾龙凤呈祥上桌之后,刘德望不顾老板的身份,从座位上起身,凑到砂锅前,嗅着味道。

“香,真香~这味道,一点儿都不比我那位首席大厨做得差,甚至,我感觉,好像还有点区别在里面。”

作为明德望大酒楼的创始者,同时也是这道菜的研究参与者之一,刘德望对这道菜的熟悉程度,可谓是了如指掌。

毫不夸张地说,这个世界上如果有比主厨之外,还有第二个了解这道菜的人,肯定是他了,这是毫无疑问的事情!

他对这道菜的了解程度,甚至远胜于现任的内地主厨王秀英。所以,当这道菜端上来的第一时间,他就要先闻闻味道。

中医里有望闻问切的说法,餐饮界也有望闻问切。闻就是字面意义上的用鼻子来闻……

“刘老板,您的鼻子可是真灵啊,确实不一样,我对这道菜进行了一下北方菜系的改良,用甘草替换掉了原本的人参,毕竟,盛夏时节吃人参,对人体多少有着一定程度的伤害,所以,我就自作主张的更换了部分食材,再者就是,人参味道偏苦,北方菜系不适合苦口。”沈临风解释道。

“别叫老板,叫老刘就行,叫老板就显得很生分了,况且,我又不是你的老板,哈哈哈。”

“你这种创新很大胆,也很符合现实,做菜就该如此,大胆地推陈出新,要做适合当地人口味的菜品,而非让当地人去适应外地菜。”

刘德望对这套逻辑理论也是极为认可的,并且,他本人的性格就是如此,他是一个勇于适用新环境的人。

从被抓壮丁开始,他那奇葩而又动荡的人生之路,能活下来,全靠他那水熊虫一样的超强适应能力!弱肉强食,适者生存!

做事跟做人都是一样的,想在一个地方存活,就得敢于突破