追的上蹿下跳的声音。ъìQυGΕtV.net
拉姑也凑过来,“老板娘,这回咱们是做啥啊。”
“拉姑,你在我们这也干了这么久了,我都把你当成自家人。这回的鸡我就不下手了,由你来做。”
“我,能行吗?”
“听我的,你这样……”沈晚娘把做法一五一十细致的给拉姑说了一遍。
拉姑听得认真极了。
“记住了没?”
“记住了。”
剩下的任务就是韩三齐和拉姑了,沈晚娘作为一个老板娘也不能什么事都亲力亲为,手下这些人早晚都要培养起来的。
韩三齐杀鸡拔毛,拉姑准备各种作料和和面。
等韩三齐的鸡收拾出来,拉姑就按照沈晚**法子把鸡肉下了锅。
鸡肉咕嘟咕嘟煮着,煮到半熟的时候放入土豆豆角干和白萝卜块等继续煮,煮到快熄火的时候把和好的面扯出一条一条的全部贴在锅帮上。
最后盖上盖子闷上一会儿,这鸡肉就做好啦。
在这个过程里,韩三齐已经流了几次口水。
“大嫂,啥时候能吃啊。”
“等熟了。”
“那啥时候熟啊。”
“等面饼熟了。”
终于装盘里开吃了,一只鸡能盛满一大盘,面饼就围着大盘边围着一块块摆好,近看是一道菜,远看就跟一朵花似的。
寒冬围这么热气腾腾香喷喷的一锅,韩三齐早就按捺不住了。
等霍君安他们一块来了,大家伙一块下了筷子。
新鲜的鸡肉煮的十分鲜美入味,萝卜和土豆都炖得软糯糯的,一口咬进嘴里直接反沙。
“真香。”
“这也真太好吃了。”
一桌子的人都忍不住大口大口吞进肚子里。
沈晚娘笑着夹了一个面饼,撕碎一块浸泡到汤汁里,“会不会吃,得像我这样。”
“啊?”
众人都诧异,又好奇了学了起来。
浓浓的鸡汤汤汁鲜美可口,浸入软和又嚼劲十足的面饼了,哇天,这简直不要太香。
一向不怎么喝酒的霍君安都忍不住道:“三齐,给我拿酒来。”
“哈哈,好嘞,我今天也喝一杯。”
一锅鸡肉不一会儿就见了底,分量足足的,每个人都吃得很饱。韩三齐用最后一块面饼抹净了盘子里残余的汤汁,把盘子都抹干净了