婆婆和程五娘见林子娇亲自过来,便心中有数。再加上有客人到访,她们心中也清楚按照主子的意思,那是定然要留人吃饭的。所以,孙婆婆刚才便打发碧水和一个小厮一起出门去买东西去了。
虽然家里还有一些,但是能够准备的更丰盛才是更好。
林子娇在厨房转了一圈,心中比较满意,走到厨房外面相连的棚子下的锅灶时,她一眼就看见了木盆里还放着两条挺大的鱼,仔细一看竟然是鲅鱼。
“这个鲅鱼,是哪里来的?”
“这个是早晨的时候,老奴出去买的。”孙婆婆一边回答,一边小心翼翼的看着林子娇的脸色,解释道,“那人说是海鱼,是从海上运过来的,我看了看还挺新鲜,就,就买了下来…刚才还在跟五娘商量这两条鱼怎么做呢…”
实际上,就连程五娘也不知道这两条海鱼怎么做才能好吃,才能拿得出手。
程五娘虽然厨艺也可以,但是京师之地,还是很少见到海鱼的,也不知道孙婆婆是怎么买到的。但是这些话程五娘却不敢说,反正实在不行就用来红烧吧,或者炖一炖,她没有信心做的很好吃,但不难吃却能做到。
孙婆婆对她也很好,程五娘不忍心说别的话,万一让孙婆婆被责怪就不好了。HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt
哪知两个人都在提心吊胆的时候,只听林子娇说道,“太好了!我已经许久没见到鲅鱼了,这样,这条鱼把鱼骨和刺都踢掉,单独把鱼肉弄出来包饺子…”
她记得,刚才看到里面的案子上那一堆青菜里还放着一小捆韭菜,虽然不是很多,但应该也够用的了。包鲅鱼水饺,没有韭菜那就失去了灵魂!今日还真是巧了,包鲅鱼水饺的食材竟然都有。
不,还差五花肉,林子娇这么想着连忙又进厨房看了一眼,果然在一个铜盆里看到一块五花肉,露出一个笑容。
程五娘和孙婆婆对视一眼,孙婆婆小心翼翼的问道,“夫人,真的,真的要包饺子啊?”
她们还从来都没有听过鱼肉用来包饺子的!
鱼不都是用来煎炸炖烧吗?哪里有用来包饺子的呢?不过,夫人说能那就一定能,这段时间她们也有幸尝过夫人做的饭菜,那味道真是一个绝!
听到林子娇有主意,两人都松了一口气,连忙洗手开始去按照林子娇的吩咐准备去了。孙婆婆去和面,其他人摘韭菜青菜,程五娘则是将两条鱼都清洗干净,然后按照林子娇的提示,开始往下剔鱼肉。
程五娘