切些卤肉。对了，炸酱面要过水。”

王二牛响亮的应了一声，就去后厨报饭，又盛了一碗汤端过去。

天气太热，王氏熬了些绿豆汤，吃炸酱面可以免费喝的。

当然了，绿豆放的不多，稀溜溜的，不过放的凉了，喝上一口倒也解暑不少。x33

“娘，怎么今日大多人吃的都是炸酱面？”

王氏盛了碗绿豆汤给李秋言：“可不是嘛，天热的很，都说那带汤的太热，有点吃不下去。”

而且大多数吃炸酱面都要过凉水的。

这天气眼看着一天比一天热，王氏管着面馆，她这些天炒的臊子都少了不少。

王氏熬绿豆汤这事儿，李秋言也是知道的，她对送绿豆汤一事没什么意见，前世见惯了的。

李秋言心思一转：“我刚从一品轩过来，那一品轩倒是也不觉得热呢。”

王氏就笑李秋言：“那可不，人家一品轩大酒楼，里面放了冰的。”

“咱也放冰呗。”李秋言不知天高地厚啊。

王二牛探过头：“可去哪里弄冰？那冰块可贵的很呢，人家要么是自己攒在冰窖的，要么都是买的，可不好弄。”

是哦，这时候又没有冰箱。

不过王氏弄的这绿豆汤倒是不错，李秋言喝了一碗，也不知是不是心理作用，真的感觉解暑不少。

“多亏你想到了炸酱面，过了凉水还能卖，要是光卖汤面，恐怕过些天就没啥生意了。”

王氏就笑着道。

李秋言苦思冥想，这夏天，适合卖些什么呢？

自己一天天的忙活，倒把这事儿忘了个干净。

见李秋言眉毛都皱在一起了，王氏不由心疼：“咱现在虽说没之前挣得多，可生意也还行呢。”

还行啥啊，人都没坐满。

有了，自己现成的守着，竟没想到。