96 草莽英雄(1 / 6)

那年1981 公子尚德 1998 字 2023-08-19

爷爷奶奶生起了炉子,老俩屋里整天满了来串门的老头老太太。

说白了就是蹭暖来了。

今年冬天很冷,老头老太太不禁冻,冻坏了就跑这里来暖和一阵儿。

而且老两口从关东回来,大女婿还给弄了二斤茉莉带回来。

爷爷比较慷慨。

来人就沏茶。

美其名曰尝尝大女婿给买的茶叶。

第一次是尝尝,第二次是再尝尝,第三次还要尝尝……

这年头虽然物资紧缺,但好处是但凡物资,都货真价实。

哪怕最便宜的茶叶,都没有农药化肥的残留和添加剂,以及偷工减料和过期产品一类。

什么东西都是精品。

泡上一壶茶叶,满屋里都是茉莉的清香。

喝着也十分绵柔顺口。

除了茶叶好,关键还是水好。

这年头家家户户都有暖壶了,但是暖壶里装的开水实在不咋地。

很少有炉子,开水基本来自大锅。

大锅里的开水也不是单独烧一锅开水灌暖壶。

那样功能太单一,浪费柴禾。

都是半锅水,水面以上架一副箅梁子,就是用方木做成的木架子。

箅梁上铺软箅子,软箅子是用高粱杆串起来的。

软箅子上就可以任意放干粮,地瓜,炖咸菜一类。

也有奢侈一回,碗里放咸鲅鱼和葱花,炖来下饭的。

这样一锅水的味道就更丰富了。

饭做好了把咸鱼和干粮先拿出来,锅里的水用舀子或者搪瓷茶缸灌到暖壶里。

这就是农村人俗称的“馏锅水”。

农村人往往胃酸过多,胃不舒服一类,跟常年喝馏锅水绝对有关。

甚至当天没喝完的也不舍得倒掉,第二天继续喝。

馏锅水,又是隔夜的,当然“风味更佳”了。

泡茶的话……反正基本上家家户户都是这样的操作。

爷爷奶奶屋里生着煤炉,上面坐着烧水壶,这可是专业烧水的工具。

烧出来的水纯净没杂味。

泡出来的茶叶味道,让太多老头老太太爱不释口。

看大伙爱不释口,赞不绝口,爷爷当然很有成就感啦。

和几个老头坐在炕上,靠着铺盖卷喝茶抽旱烟。

给大家讲关东的所见所闻。

十几天过去,关东的