“没事儿，王婶，衣服埋汰了，可以洗，可以换。”

“我今天过来就是要做一两道菜”

王婶听后回答说:“想做什么菜，怎么个做法告诉我就行，我给你们做”

“那还用你亲自过来一趟的，瞅这地方多脏啊。”

叶秋笑着回答说:“厨房一点也不脏，在家里我就经常进，虽然我爸爸也不怎么让我做饭，他说女孩子就是用来教养的，不用我做。”

“但是我还是想自己会一点点，毕竟以后要是自己过日子，一点饭不会做，也是会被人瞧不起的，虽然自己也不是想让人家瞧不起，但是拿手的饭菜还是要会两三道的，招待客人也可以，也省的饿到自己。”

“你说说做法我帮你做吧？来到这里怎么能让你做饭呢？我怪不好意思的。”王家婶子开口说道。

“婶子是真不用，不是，我跟你客气，今天这厨房我还是非下不可了。”叶秋拒绝了王家婶子的好意，说道。

王家婶子好奇心被勾起来了，对着叶秋问:“为什么你非做不可了，有谁要来吗？还是发生了什么事情？。

叶秋回答说:“没人来，是我哥哥。”

“他心情不好”

王婶紧张得问道:“叶然那小子怎么了？怎么心情不好了？是不是想家了？”

叶秋回答说:“他没有想家，只不过是失恋了。”

“失恋了，那是老家那边的吗？是不是因为最近离得太远了？回去再追回来不就好了。”王家婶子问道。

叶秋走了过来，对着王家婶子说道:“婶子，我边做边挑选食材跟你解释吧！”

王婶回答说:“好的，你想要什么跟我说，找不到的，我帮你找。”

“自己家的东西放在哪儿，我还是一清二楚的，你令补丁的一来，想做什么东西，肯定是什么都找不到。”

叶秋回答说:“知道了王婶”

叶秋知道哥哥喜欢吃辣，就决定做两个辣菜。

叶秋想先做一道辣子鸡。

首先叶秋先将提前清洗好的鸡切成小块状，然后进行腌制。

腌制的过程也很简单，在鸡肉里

加入些喜欢的调料，比如料酒，少量的盐以及味精。

腌制大概半小时左右即可。随后的工序就是爆炒，在油锅里放上油以及切好的姜末大蒜，将大葱炒香随后将腌制好的鸡肉下锅，反复的翻炒，直至鸡肉的表层变为金黄色，便可以加入花椒以及干辣椒