至于不入流的三等,一般是个体经营的小店,这听雨楼跃居一等,何必与他们二等抢饭吃!真想一家独大不给其他人一点活路吗!
店小二看着自家掌柜脸色阴沉如水,站在一旁不敢出声,生怕自己被迁怒,从上个月起,他们酒楼就没挣到什么银子,他家掌柜的心情他大致能体会一些。
斯文掌柜坐在柜前心中火冒三丈,但并未拍桌摔凳,压着心中怒火稍稍冷静一番,他对着小二问道:“听雨楼一共就这么大,它能装下多少人?难道今日吃饭的还等着不成,其他酒楼你可去看了,也是这种场景?”
“掌柜,其他酒楼与咱们一样,那听雨楼不知何时在酒楼内弄了一个什么休息区,免费提供茶水糕点,许多人都没位子皆是在一旁等着,所以才没人来咱们的店,您看,咱们要不要先关门歇业两日,也搞一个休息区?”
“歇个屁的业!在这么下去咱们下月就得关门,你马上去通知王掌柜和孙掌柜今日的事情,让他们前来商议对策,然后再去听雨楼排个位子,本掌柜倒要看看,一个什么休息区能有多厉害!”斯斯文文的掌柜咬牙切齿拍桌而起,俨然失去了包袱,即使自己的小二话中有僭越之意,他也没过多纠正,这个月还没回本,就已经到了月底,在这么下去他的店儿真得倒闭,之前听雨楼也和他们抢生意,但远远没有现在这么严重,虽说赚的少了些但不影响活着,毕竟他们几家酒楼都有着自己的拿手菜,即使听雨楼在京城名声震天响,但终归有人好他们这口,不至于现在这般门庭清冷。
“是,是,小的这就去!”姓王的店小二被自己掌柜吓得不轻,收到吩咐后,麻溜的就跑出了门,斯文掌柜看着小二离去,撩了一下长袍重新坐回位子,单手拨算盘他计算着几个月的收入情况。
噼里啪啦的算盘声响透广聚轩,斯文老板手中力道也是越来越大,当朝右相暗中开春楼赌场都没敢把京城的生意抢完,她听雨楼凭什么一家独大!算盘响,账本翻,掌柜由怒转悲从心起,在京城的生意人明里暗里交错纷杂,耍手段的更是数不胜数,这些人为了保证自己的利益安全,无一不是拿钱找靠山和依仗,现在他们广聚轩如此情形,若再这样下去,到了年底没钱交给上边,那等待他们的可就是换人滚蛋了。
缓缓停下手中算盘,斯文老板仔细记录下数字,近四个月的账单翻看完毕,斯文老板太阳穴处的青筋显而易见,放下手中毛笔,他咬牙道:“净亏四百八十八两,这做生意哪有连汤都不给喝的理儿,该死的张家!非要事情做绝吗?”