唐元元看见，从上次县主府就没再见过的徒弟，齐顺顺也出现了，正缩着脖子瞧着顾七郎，眼神躲闪，看样子倒挺怕他。

众人看见她，纷纷上前来问候见礼。

唐元元与他们挨个点头示意，桌子上坐下，接着说道：“今儿个发工钱，大家伙若有不清楚的，现在就去找汪管事，没有异议的来我这里结算。”

涉及到银钱这方面，汪子安作为管事，自然不会头脑发昏，早就提前计算清楚，写在专门的账本上了，只等发工钱的时候，唐元元过目。

作为整个唐家班的掌柜的，唐元元本身就自有一套记账流水，她心里也门清底下的伙计们活干得这么样，出了多少天，歇了多少天。

与汪子安的账本两相比对下来，没有任何出入。

跟着她最早的几个伙计，像田三娘她们，工钱是当日就结算，小四儿和卜师傅作为厨师，工钱月结，后来的伙计们还不到结算日子，因此，结算起来倒也快速。

唐元元拿了银钱出来，交给小四儿，笑道：“省着点花哈，记得攒钱给自己置办套院落，明年你就十五了，也要为自己提早做打算了。”

小四儿的工钱是三百文，但是光看就知道数目多了。

他惊讶地抬头，捧着那些钱不知所措。

“掌柜的，会不会算错了啊？”这分明有三百七十文之多。

“没有错处，一切工序都是严格按照汪管事制定的唐家班规章办的，你能干肯定就会相应得的多，这不是工钱，是你作为凉碟师傅，这段日子额外增加的劳绩。”

唐元元笑着解释，见小四儿脸上浮现激动之色，便语重心长地叮嘱他。

“快些收起来，明年你也十五了，从现在开始就要提早为自己做打算，这些钱你除开家中花销，剩下的就都攒起来，切不要胡乱挥霍，知道吗？”

原本小四儿还有些怕是不是多拿了，现在明白后心情就跟老天爷一样，有晴有阴，起起伏伏的。

掌柜的一直都很关照自己，想当初他家计最困难时刻，是她不嫌弃地收留他，给了他一条活路，这份再造之恩，他一辈子都会记在心里。

小四儿声音沉闷地哽咽道：“掌柜的，你真好，你说的话我一定谨记在心，绝不乱花！”

“嗯，能记在心里便是最好。”

卜师傅的工钱就有些复杂，除了工钱之外，还要算劳绩和出的天数，加上后来的头灶和尾锅师傅加入的迟，前期他作为唐家班主力，为大厨队伍