，都是些过了半辈子的人，什么没见过，你尽管做精细便好。”

陈叶石没有异议，唐元元便跟他制定菜品，这次的菜品全都跟养生有关，既要做到赏心悦目，还要味道清爽不重口。

是以，她决定四样凉碟为出水芙蓉竹笙蔬，水晶金丝沁山药，如意美满四喜碟，碧波鱼豉蒸丝瓜。六样热碟要比凉碟讲究些，寓意也更好，全部与长寿相契合，熙春延年如意球，星砂岁岁满华堂，年丰遐龄节节高，仙藤碧绿翡翠虾，锦绣瑞果蒸白鸽，珍宝彩丝蒸江团。

十道菜，做到有荤有素，全部主打清淡味鲜，所用材料均为清水县上好时蔬。至于两样汤品，养生的汤那么多，让陈叶石自己定，一样是红枣阿胶固元膏，一样是扶正滋养芦荟盅，另外为凝聚客源，额外赠送百岁羹一道。

陈叶石没有异议，只说来的宾客里有几个官老爷，糕点品类限。制在八珍糕即可。

把主要的菜品敲定好，其他的细枝末节也就随之定好，唐元元觉着时间太紧张，而且现在最重要的是她身上没有那么多钱购原材料。

昨日赚的流水宴席钱除开几个厨**工钱外，也只堪堪够食材的花销，那另外的高档碗碟，也就不够买了。

她想起顾先生临走时，给她留的那一沓银票，因为用不着，被她一直好生保管着，打算等他回来后，还给他。

那天从漳逸书院回来，她数了数后，发现这男人给她留的钱很多，共计一千两，都能盖座大宅院了。

原本不想动这笔钱的，现在看来，她要从里面取出两千文来采购碗碟，待赚到钱后，再填补进去还给他。

明日就是百寿宴，所以今天需要做的事太多，光是四处买食材都要花费很长时间，还要加工出来，她马不停蹄地与汪子安来到自己摊位后的小柴房，天刚亮，伙计们已经在那里等着了。

汪子安作为管事，统筹人员后，该做什么的做什么，完事后他则是带着两个厨娘跟着唐元元来到碗具坊。

此次菜品讲究巧而精，所以碗碟也就需要适应菜品的样式，她挑了十几套造型各异的餐具，有青瓷白瓷黄釉等各式各样的，还有什么鸟，花等形色各异的图案，看得人简直眼花缭乱。x33

最后，唐元元决定采用白瓷，因为大周从上至下，均讲究人的德行如白壁般冰清无暇，崇尚简洁明快，白瓷正是最好的代表。

将餐具全部包好装车后，汪子安便忙着与她告别，带着人按照清单去采购食材了。

她自己则是去