第82章 重新开张(3 / 3)

哄抢,他们刚做好的食物瞬时变得供不应求起来。

但是问题来了,有食客尝着味儿不对,“我说四娘子,我咋喝着牛脊汤的味道与之前的不一样了呢?”

唐元元微微蹙眉,暗地里瞧了一眼小四儿,便笑着走到那食客面前,“你可是心细,看来是真心喜欢我这汤,不然如何能觉出味来。”

“那是自然,四娘子的汤我自诩是整个清水县都数一数二的,自然喜爱。”

那食客受到她的肯定,神情自豪地说:“我也算喝汤老道,以前你这汤我觉着有白芷,生枳壳,枯芩等药材混合十六种调料配制而成,入口清幽,汤色润泽白透,底色肥而不腻,便是连大白萝卜都熬煮的入味三分,实乃满足口腹。可今日这汤,色泽没变,味道却少了一份润嗓,喝着有些剐舌。头,是不是少了些底料啊?”

果然是个喝汤经验丰富的,竟是连她的配方猜出六分来,唐元元不由地多看了他两眼。

“你稍待片刻。”

她舀出一勺来倒进碗里,自己尝了,登时变了脸。

心下立刻明白,但面上却是始终微笑示人。

“是味道不对,我的汤讲究牛脊肉嫩鲜滑,副菜可口,如今却是失了两样最核心的根本,一样为汤的底味少了羊角葱特有的芳香之气,一样是大料与药材的配比不对,多了两分陈皮。”x33

那食客眼睛亮起来,丝毫不生气,反而冲她竖大拇指,“看来四娘子发现问题所在了,那你看如何办呢?”