第39章 特色小吃(3 / 3)

进来一瞧才发现,顾先生所说的屋子不大竟然只是他认为的不大,在她看来已经很大了,就算再多增加十几副桌椅存放都绰绰有余。

这间屋子一定花了不少钱,她找机会定要问问懂行的人才行。

开张后,她把昨晚蒸的饼子摆在笼屉里热着防止变凉,然后拿出她做好的几样小菜样品,跟顾客说。

“各位,承蒙大家厚爱,四娘子的生意做到今日也算小有成果,前段时间就有人跟我说让我多做几样吃食,他们也好在我这里常来,我真的不胜感激。为表达谢意,我想我能做的便是多多开发新的菜品,让大家都能享受到在我这里吃东西的愉悦。所以,我这几日琢磨了一下,做出了一道属于我们清水县的特色小吃,蒸饼子,今日限量两文请大家品尝,如有不周到之处,请不吝赐教。”

“什么特色小吃?”

围在摊位跟前的食客都没听过,纷纷让她摆出来给大伙瞧瞧。

唐元元大方地当着众人的面,铺开饼子抹上熟油后切成丝装盘,配套的便是四样小菜,凉拌木耳,卤煮沙花生,红糖香柳膏和炝拌土豆丝。

这些全都是清水县本地的特色作物,她只是稍微加以改良,把它们变成蒸饼子的配菜,结合起来,便是一道属于她自己的特色镇店之菜。