四宝嘴里都塞满了吃食,白了他一眼,美食当前,懒得跟他计较。
左容赢目光幽冷,盯了南靖轩半会,撤回目光继续的给林青禾剥虾。
没多久,几人越吃越上头,桌子上的鸡鸭肠、毛血旺、捞派牛羊肉、鱼丸猪肉丸、毛肚等肉类都没了大半了,豆花、莴笋、香菇、萝卜、冬瓜、白菜也在慢慢的减少……
下水类的东西付掌柜给了挺多的,回来洗干净,装成盘,每一种都有四五盘呢,牛羊肉林青禾左容赢也各买了三斤。
他们吃得真快!
“嫂子,那红色的火锅底料是直接吃的,还是下锅煮的?”
南靖轩已经把桌子上的每一样菜都尝了一个遍,就连他开始嫌弃的猪脑花他都尝试了,菜品全都风味独特,丝毫不差他之前吃过的任何的珍馐美味。
现在就剩林青禾摆在自己面前的红艳艳的底料没尝试了。
他也没见林青禾自己尝过,给几个娃们尝过。
他看一眼林青禾,左容赢就要把他给凌迟了,他可不敢壮着胆子去夹林青禾面前的那碗底料,只敢动动嘴皮问问。
“这个啊,你们想试试,那我给你们放一些进去吧。”
她一开始是想直接搞辣锅的,弄到中途想到娃他们没有吃过辣椒,给辣锅给他们吃,怕他们会受不了,身体也会不适应,所以,她就给娃他们涮骨头汤锅底。
她调制的几种蘸酱中,用辣椒粉跟花生碎调制了干碟蘸酱,辣椒圈香油蒜粒等调制了油碟酱料,这两种都是辣酱,娃们都蘸着吃了没事,她可以放心给他们搞个微辣的辣锅了。
林青禾站起身,用木勺舀了几坨有些凝固了的牛油锅锅底放了进去,拿着一双公筷在锅子里搅拌几下下,白色的汤底瞬间就变红了,之前闻过的辛辣辛香冲鼻而来……
娃们都站着往锅子里看去,辣锅跟骨头汤底锅有什么区别?
林青禾盖上了盖,往里面夹了几块木炭进去,加好了木炭,她才打开了锅子,“可以尝尝了,为了安全起见,但是还是过一遍水在吃吧。”
坐在灶边吃响午饭的葛太明以及那几个小厮,也都学着林青禾的做法,往大锅子中挖了几大勺凝固的牛油锅底进去……M.
火锅锅子只做了一个,桌子也只有一张,林青禾招待他们的是火锅,她只能委屈他们在灶边,用那一口大锅子吃火锅了。
不论是菜品还菜料都跟她们摆上桌是相等的份,她也给他们调制了同样的蘸酱酱料。