重新成为百旭负责人的傻柱，并没有立即开业百旭的打算，他准备先关停几天，让舆论好好发酵发酵。

黄世仁是因为百旭收到一大堆白条被撸职。

那些打着白条吃饭的客人们却不知情，或者知道了，却故意装做不知道。

要是傻柱二开百旭，这些人吃完饭依旧要用白条结账，傻柱接这些白条？还是不接这些白条？

这是一个他不得不重视的问题。

权当是为了让自己今后的工作更好做一点，傻柱让人在百旭的大门上面张贴了关门整改的原因。

白纸黑字的写明了百旭入不敷出，收入跟支出不成正比，停业整顿七天，一个礼拜后开业。

将停业整顿的通知贴在门口后，傻柱跟百旭的那些人见了见，友好的聊了聊。

有些人选择了留下，主要是以尤凤霞他们这些人为主。

工作不好找。

尤其还出现了棒梗那么一档子事，愈发珍惜在百旭工作的机会，好赖每个月还有二十块钱的收入。

有些人走了，比如黄世仁高价请来的三个大厨，月工资高达两百块。

傻柱本身就是厨子出身，厨艺还极好。

没等傻柱开口撵人，三位大厨便主动提出，说要辞职，回他们之前的老单位工作，傻柱并没有拦阻，结清了工资，笑呵呵的跟三位说了再见，剩余的那些人他也付清了工资，付工资的钱是从轧钢厂支出的，上个月百旭营收的那些白条，都归了轧钢厂。

从本月开始，百旭真正的进入自负盈亏时代。

作为百旭的娘家人，轧钢厂支援了三千块钱，充当了百旭重新开业的本金。

傻柱以百旭的名义，打了一张三千块的借条，并且注明了归还的日期和详细的用途。

后面的日子，他带着于莉、刘岚跑供销社，敲定了物资供应的相关细节，并且签署了合同。

于莉被傻柱任命为百旭经理，全权负责百旭的相关事宜。

刘岚是后厨的具体负责人，物资的供应和产品的质量，由她负责。

尤凤霞是二楼负责人。

……

时间一晃而逝。

转眼间过了七天。

百旭也迎来了重新开业的一天。

傻柱陆陆续续收到了一些不好的传闻。

一些头铁的人，认为白条和三角债是当下的一个必要产物，你轧钢厂可以欠我们单位的钱，我们单位为什么不能