“船长,我们找到好东西了!”
回到甲板上,杨强就迫不及待地叫了起来,顺道给程鸿展示了手上的海胆。
“黄海胆啊,你们抓这玩意干什么?”
不过程鸿并没有他们想象中的那么兴奋,只是看了一眼就转过头去了。
“这玩意不值钱吗?”
“黄海胆不是值不值钱的问题,而是这种海胆上不了台面,有些酒店根本不收,拳头这么大的黄海胆,五十块钱一斤都算不错的价格了。”wap.bΙQμGètν.net
程鸿这句话不是在贬低黄海胆。
大家都知道,吃海胆主要是吃海胆的生殖腺,而黄海胆的生殖腺,比起其他海胆,比如市场主流的紫海胆或者马粪海胆,没有那么发达,味道和口感确实差上许多。
部分地区的黄海胆虽然不错,但那也是因为独特的环境造成的,属于地域特色,并不代表黄海胆就值钱了。
甚至可以这么说,黄海胆能卖出高价,可能还要归功于其他的海胆的名气提高了所有海胆的价格。
“那这些海胆咱们就不要了?”
杨强傻眼了,他没想到,这东西居然不受市场欢迎。
“要肯定还是要的,不过不着急,先把这堆虾笼收了。”
虾笼可不像拖网,能保证对虾的存活,对虾的价格很大程度上取决于它的新鲜度,而程鸿他们还需要在海上等待相当久的一段时间,所有保证对虾的存活率比捕捞黄海胆要重要得多。
至少要等程鸿他们把虾笼收好之后才能着手去捞海胆。
“那行吧!”
杨强还以为自己发现了好东西呢!
“不要灰心,黄海胆已经是很不错的鱼获了,而且酒店虽然不要,但是咱们也可以卖给海胆加工厂,做成罐头之类的食品,只要量够大,收益也是很可观的。”
这是船员们第一次独自下水探索渔情,于情于理,程鸿都要给予一点鼓励。
“虽然黄海胆的味道比起其他海胆要差了一点点,但味道也是非常不错的,都是氨基酸,能有多大的区别?咱们今天晚上算是有口福了。”
杨才笑了笑,他做的就是餐饮行业,市面上的海鲜比其它船员要懂得多,只可惜他只知道地方叫法,并不是学名,而程鸿要求的是把学名记住,不然这次测试第一肯定是他。
“要是马粪海胆,咱们就发财了。”
杨宏彬还是觉得有点可惜,或许是因为在银