忙碌的田野,笔直的铁道,伫立在田野中的磨坊,行走在乡间小路上的四轮马车,这些要素一同构成了一副德国乡村画卷。
唐绍仪此刻就在一群中德高官的簇拥下漫步在这座村庄的小道上,这座村庄是的意志帝国首都柏林附近的一个村庄,那条穿过村庄的铁路就是通往柏林的。
事实上,唐绍仪就是通过这条铁路从柏林到了这座村庄,来参观德国的乡村。
“德国确实是世界第一流的国家,不管是工业还是农业建设都处于世界先进水平,在这方面我们还是有许多的功课要补。”
唐绍仪在参观了一圈后很是感慨的对左右说道。
“唐部长,随着中德友谊的加深,我相信中国的农业建设一定也会取得德意志帝国这样的成就。”
德国外交大臣皮洛夫在边上说道,语气中充满了对本国农业的骄傲,他们也确实有理由骄傲,首屈一指的化学工业让德国的农业快速发展。
在原本的历史上,德国的谷物产量由1873年刚完成统一后的1730万吨,增长到1912年的2790万吨,土豆产量由1873年的2350万吨,到1912年是5020万吨,世界第一。
而同时期德国人口仅增长了50%,1870年德国人口是4105.8万,1910年是6492.5万,人均土豆都近800公斤。
在粮食作物产量方面,德国远远超过其他国家,1912年德国小麦,土豆等粮食的每公顷产量甚至超过美国。
在这么大的粮食产量之下是化肥在全力支撑1890年钾盐使用量210万公担,到1913年则是3010万公担,过磷酸钙从500万公担增加到2000万公担,硫酸铵由60万公担上升到400万公担。
这对当时的中国来说是一个几乎无法想象的数字。
而除了大量使用化肥外,德国农村的机械化也发展迅速,到1907年97.4%的大农场,92.8%的中等农场,72.5%的小农场至少配备了12种机械,包括脱粒机,播种机,割草机,蒸汽犁等。
像唐绍仪要参观的这种重点村庄机械化程度更是高的离谱,而粮食产量的提高也让畜牧养殖业快速发展,肉蛋和鲜奶的产量不断加大,
德国在1873年时人均肉类消耗就已经接近30公斤,而现在每年人均肉类消耗已经达到了40多公斤即将达到50公斤,超过了全球大部分国家,中国远远达不到这一数字。
这