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有的时候是饭菜香，有的时候是点心的香甜，总是，勾人的紧。

里外里试验了三天后，终于确定下来了最初的菜单。筆趣庫

一共有六十四道菜，单纯汤羹就有十八道，这个不是每天都有，是每天轮换着来的，一天只供应三道，可以轮换六天。

店铺也是每六天就休息一天。

食材里面药材的部分可以和药堂合作，还可以从村民手中收。

但是食材就需要找固定的供应人了，这个就交给了宋洁去安排，她认识的人多，由她牵线，效率高，价格还低。

至于店铺，也已经确定好了，就在牡丹街上比较靠近东边的位置，原本就是一家酒楼。

但是因为旱灾，原来的老板直接关店迁往府城了，所以这家酒楼就直接转让了出来。

当时价格都不高，宋洁直接就低价收了进来。

酒楼一共有两层，原本的装修稍稍有些沉闷，大家都不太喜欢。

索性就直接全部重装了，新的装饰风格还特意让裴欢看过，走的是比较大气的风格。

把原本安排的满满当当的一楼也重新布置，原本可以坐七八十人的一楼大厅直接改到了只留下了四十人的位置。

也就是十张桌子。

让整个空间看起来宽敞了许多，中间是个流水台，后期还可以请人在这里唱曲或者说书。

座位靠墙安排了一圈儿，中间相隔着一段儿距离，用定制的屏风隔开，可以保证一定的隐蔽性。

毕竟药膳关乎于一个人的身体状况，大家还是比较讲究的。

二楼就隐蔽性更高了，都是包厢，格局并没有太大的变化，只是把里面的装饰全部换了一遍。

包厢一共有八间，有单桌的，也有两桌和三桌的，可以接那种家宴类型的，这里可以坐的开。

因为要改动的地方太多，光是弄店铺就得花一个多月的时间。

不过这段时间大家也不能闲着，得先把店小二和后厨的帮厨和厨娘什么的提前安排好。

人选为了妥善，都是吴博凯陪着一起去牙行挑的。

厨娘一共选了四个，帮厨六个，店小二八个，原本还想招掌柜。

但现在林枫和方氏夫妻俩平时也没什么事儿，就把这活儿直接安排给了他们。

至于之前原本打算定下的孤儿，也选了两个年龄稍微大一些的姑娘暂时做帮厨。

原本宋洁没打算让她们签卖身契