，夏县城中心有一大片碧波荡漾的湖泊，名叫清凉湖，湖畔四周造了不少楼堂馆所，每到冬日，这里住满了各地前来猫冬的游客。

环绕着清凉湖，垂柳依依、浓荫如盖，幽深的观光步道在树木掩映下沿着湖岸逶迤曲折，走在其中叫人心旷神怡、宁静清爽。可是隔了数幢沿湖的建筑出去，顺着清凉湖还有一个大环线。

这个大环线道路两侧，则是商家林立、人流熙攘，是夏县著名的商业中心，什么美食一条街，垂钓用品中心、游船租赁等等与当地旅游相关的店铺鳞次栉比、数不胜数，每到冬日，生意都火爆得很。

王尧心下烦闷，想起临走时青禾的交待，便打算去那美食一条街吃顿饭，好好再想一想，若是还没有想出什么好办法，就只能先弃了那毕丝夫，赶去瓷都看看了。

这是一家美食街上极普通的门脸，王尧是被店铺上的招牌给吸引了，“正宗清凉湖贡鱼鱼丸，假一罚十。”

贡鱼是夏县特产，据说人界只有这清凉湖出产，之所以叫这个名字，自然因为过去这鱼是作为贡品，上贡皇家享用的。

贡鱼味道极其鲜美，但制作却相当不容易。

因为这鱼的刺极多，吃起来太费事，所以一般制作贡鱼，多是用来做汤，就是将贡鱼用纱布层层包裹起来长时间炖煮，最后将那炖化了的鱼肉连刺一起扔掉，只取鱼汤再用其他配菜烹制菜肴。

这种方法无疑是极其浪费的，甚至有暴殄天物之嫌，毕竟清凉湖贡鱼的产量极低，而鱼肉的鲜美甚至超过了螃蟹，就因为刺多便抛弃掉，也实在是太可惜了。

还有一种制法就是将贡鱼制成鱼丸，由那技艺娴熟的师傅先将贡鱼去骨，再将生鱼肉细细碾碎并在此过程中将所有小刺分离，然后将鱼肉搅拌捏合成团，在贡鱼汤里烹制成熟，再与米线、挂面等搭配。

这却是一个极大地保留了贡鱼鱼肉鲜美口味的美食，王尧对贡鱼略有耳闻，既然看到了这“假一罚十”的贡鱼鱼丸店，又有青禾不久之前对他的叮嘱，便起了品尝一番的心思。筆趣庫

要了一碗鱼丸米线，王尧坐在店里细细品味之下不禁有些失望，所谓盛名之下其实难副，恐怕说的就是这种情况了，这鱼丸确实不错，也算鲜嫩弹牙，但总觉得比之贡鱼的大名，似乎仍有不足的地方。

王尧也不知道是自己如今开了餐饮店，口味提高了的缘故，还是对贡鱼期待太高，亦或是如今讲究环保，这贡鱼只怕是人工饲养的，并非产自清凉湖野生，所以口味有所变化的原因。