猪血在农村那也是好东西,
可以做成好多种美味的菜肴,其中酸菜猪血汤,这是大家最喜欢的一道家常菜。
“按住了,按住了!我要下手了啊!”
“放心,肯定没事……”张牧和大牛哥几人再次加把力,紧紧的箍住肥猪的身体,不让它动弹。
三叔,找准时机,明晃晃的尖刀,划的一下,就刺进了肥猪的脖子,
瞬间吃痛的肥猪奋力挣扎,
可惜在张牧几个大汉的压制下,肥猪丝毫不能动弹。
又过了两分钟,待血液流干,
肥猪的叫声也渐渐减弱,只剩下嚯嚯的出气声,很快就完全没了动静,彻底断了气。
“开水,开水!快把开水拎过来……”
院外的土灶上已经烧满了一锅沸水,
听到大牛哥的话,帮忙的人赶紧拿着葫芦瓢哗哗的将开水舀入铁桶中。
然后将开水拎到院子里,准备给肥猪洗个沸水澡,去掉猪皮上的黑毛
农村的汉子几乎都是杀猪的好手,筆趣庫
三两下就将肥猪打整的干干净净,
不到一个小时,肥猪已经成了一块块白花花的猪肉。
“小牧,今天的菜就交给你了!”大牛哥可是知道张牧的厨艺有多牛,因此笑着朝他说道。
“没问题,待会儿我给大家露一手!
”看到大家这么开心,张牧也非常高兴,准备给大家做一顿杀猪菜。
“哈哈哈哈,有小牧做菜,今天咱们可要多吃几碗才行!”
“是啊,亿万富豪难得下厨一次,大家可别错过了这样的好机会。”
村民们也笑着和他开起了玩笑。
对此张牧也不在意,笑了笑就抓了几个壮丁帮忙打下手。
堂弟张黔肯定跑不了。
还有刚才和他开玩笑的几个家伙,也被他‘公报私仇’的点了名。