道的香掩盖住了猪肉皮的腥味儿,冰凉爽滑的猪皮冻十分可口。
叶思直接把猪皮冻倒扣在菜板上,一坨布丁状白玉颜色的猪皮冻缓缓滑落在菜板弹了两下。
与之前不同的是,这次的猪皮冻十分完美,没有碎冻。
第二次猪皮冻试做成功!
叶思把猪皮冻切块摆入盘中,淋上一圈低配版蒜酱,一道完美的蒜蓉猪皮冻诞生!
现在只等第一批小白鼠们回家来尝一尝味道。
晚饭时,叶思把自制的蒜蓉猪皮冻摆放在桌上。ωωw.
“思思,这是啥吃的?”叶墨虽然没见过,但直觉告诉他摆放在盘子里面一定是吃的。
叶思把盘子往前推了推:“我做的猪皮冻,你们尝尝。”
饭桌上叶老爹和几个哥哥面面相觑,一时间没人敢动筷。毕竟这玩意他们从未见过,他们心里没底。
还是叶墨舍身为妹,他觉得这个东西看着应该是好吃的。于是视死如归的率先夹了一筷子放入嘴中,随后睁大了眼睛。
众人都屏住了呼吸看着叶墨。
“这也太好吃了!”
“真的假的,老五,你可别忽悠人。”叶琰将信将疑的伸筷子也准备夹上一块来。
等猪皮冻放到嘴里,叶琰也顿时愣住了,世界上居然出现了比肉还好吃的东西。
叶老爹和叶铄叶泽见状也不再犹豫,各自夹了一筷子。
顿时餐桌上听取夸声一片。
叶金氏和两个儿媳大老远的便听到餐桌这边的动静:“怎么了这是,不就是平时的那些野菜吗,你们几个家伙都饿成这样了?”
“娘,快尝尝小妹做的猪皮冻,我从来没吃过这么好吃的东西。”叶琰夸赞道。
叶金氏几人也被勾起了好奇心,放下了手中的菜,夹了一筷子。
“我说厨房的大蒜怎么少了一头,原来在这里。”叶金氏笑着道,随后嚼了嚼,不可思议的看向叶思:“闺女,这真是你做的?”
叶思点点头,张氏吃了一口也夸赞道:“小姑子好手艺,比我还厉害。”
袁氏在一旁看的有些无语,她早上就看叶思捣鼓这什么猪皮冻,吃一口就吐出来了,想必定然是难吃的很。
这些人还真给小姑子面子,那么难吃的东西,硬是能夸出花来。
婆婆也是个偏心的,叶思嚯嚯了猪皮和她放了那么久舍不得吃的大蒜,也只是笑笑过去了。ωωw.
谁