闹鬼？宋团圆皱眉。

鬼怕是没有，这个客栈有小偷。只是如今纪长安的饭怎么办？

宋团圆转了一圈，发现小厨房里有些腌渍的酸笋，还有这个镇子特有的粉丝，她一下子就想起了螺蛳粉来。

“你先别着急，食材丢了的事情你暂时不要告诉你们掌柜！”宋团圆说道，去了前面。

“店家，你店里可有螺蛳？”宋团圆问了店掌柜。

店掌柜愣了一下：“从来没有听说过这东西！”

宋团圆有些失望，看来这螺蛳粉是吃不成了！

“小三，不是告诉你不要吃这些东西了，这些东西吃了会得病的，隔壁王老三不就因为天天吃这东西，身上长满了红疹子，肚子胀得像怀了八个月孩子似的，你怎么还不听劝？”

宋团圆回头瞧了一眼，那个叫做小三的伙计手里端着的正是螺蛳，也叫做田螺。

宋团圆赶紧上前说道：“这个田螺味道还不错，但是一定要煮熟才能吃，只要煮熟就没问题的！”

小三抬眸看了看宋团圆：“你也喜欢吃？”

“我不但喜欢吃，还会做呢，你要不要尝尝我的手艺？”宋团圆笑嘻嘻地问道，目的自然就是哄骗小三伙计手里的螺蛳。

小三伙计立刻将螺蛳送给宋团圆：“你给我做做瞧瞧，做好了我免你的房钱！”

“浑蛋小子，瞎说什么？就你大方，你老子我开这个店容易么！”掌柜的气得跳脚。

宋团圆想不到这个叫做小三的，竟然是隐藏的客栈少东家呢，赶紧说道：“只免三间的房钱就行了，不用五间！”

纪长安那么有钱，自己付去呗！

小三笑嘻嘻地说道：“好！”

宋团圆赶紧端着螺蛳进去，只剩下那个掌柜在现场气得嘴角发颤。

先将螺蛳洗干净用热水焯了一遍，宋团圆将酸笋与螺蛳混在一起煮，一会儿那著名的酸臭味就出来了。

“这东西能吃？”马小三捏着鼻子，刺激得快不行了。

“绝对能吃，你不要闻这个味道臭，吃起来是真的香！”宋团圆将粉捞出来，将熬好的螺蛳酸笋汤浇上，再加上醋与辣子，一碗螺蛳粉就做成了。

“可惜这汤熬得时间太短了，香料也只有八角桂皮香叶，若是再有陈皮、小茴香、干香菇、白芷与砂仁与草果，味道就更正宗了！”宋团圆叹道。

马小三说道：“你这是做饭还是熬药啊，用这么多东西？”