的了。小火的话,只能炖出清汤。
十五分钟,汤汁炖成奶白色之后,就可以加入切好的豆腐和海带了,最后再炖上十分钟,出锅的时候再加盐调味。
鱼汤出锅,方乔先往饭盒里盛了一些,准备给王云送去。
她刚怀安安的时候什么都不懂。因为吃的不好,孕初期就开始出现腿抽筋的现象,跑到镇上一问医生,才知道是缺钙了,得补钙。
程柏东不在家,她早期胎没坐稳,不敢到处走,都是王云一遍一遍的往镇上跑,出钱又出力搜罗好东西给她进补。
方乔要给钱,她也不要,还佯装生气,嫌方乔跟她见外。
方乔一直念她的好。
“小静,你们先吃饭吧,我趁热把鱼汤给王云送去些。”
小静摆摆手:“吃饭不差这一会,嫂子你去吧,我们等你回来再吃。”
“那行,我快去快回。”
为了快,方乔是骑着自行车去的,把饭盒挂在车把上,也不用担心汤撒了。
两家离得不远,中间就隔了两条胡同,走路没几分钟就到了,骑车总共也不到一分钟。
走到王云家门口,方乔下车去敲门。
大门是虚掩着的,方乔一敲就开了。
“谁啊?”王云人在厨房,听见大门的动静,从厨房里探出头来。
“我,方乔。”方乔笑着扬了扬手里的饭盒,说:“家里炖的鱼汤,给你盛了点。”
“哎呦,炖鱼汤就炖鱼汤,不用专门再往我这边送,我家啥都不缺。”王云闪身让方乔往屋里看:“你瞧,我家伙食好着呢,我说想吃肉酱面,高平一早就去肉食铺买了半斤肉回来,紧着我吃。”
“那不正好,面条吃着噎得慌,正好配汤喝。鱼汤还有里头的豆腐跟海带都是补钙的,你多吃点。”
方乔笑着进屋,走进她家厨房,把饭盒往桌案上一放,叮嘱她:“小云,你现在刚怀孕,得抓紧补钙,孕早期还好,小孩儿还小,对钙的需求量也小,等到孕后期,小孩儿要长胎,需要的钙量可多了。你补的钙要是不够他用的,他可是会从你的牙齿骨头里吸收的!腿抽筋都是轻的,严重的容易骨质疏松。”
王云听得浑身一凉,下意识的搓了搓手臂:“真的假的?”
“当然是真的。”方乔正色道:“你别觉得我危言耸听,这都有相关的研究!”
信息是真的,不过方乔忘了她上辈子是从哪里听来的了,反正不是书上就是电视上。