第349章 蘑菇酱(2 / 3)

合到一起,那味道!简直了!

顾祖法是第一次做蘑菇酱,一次就成功了!

大厨就是大厨!

林秉南两种酱都吃了一口,竖起了大拇指:“叔爷爷厉害!”

稍微有那么一点点咸,那酱嘛!肯定是要咸一点的。

两种酱,林秉南更喜欢纯蘑菇的。他每种拿了几瓶回家,决定中午就吃蘑菇酱拌面条了。

“再烧个汤吧?”盛维夏扔开缂丝的工具跟进厨房:“做个清淡点的蔬菜汤。”

她打开冰箱翻找了起来:“还有一个番茄,榨菜家里也有,做个番茄蛋花汤好了。”

林秉南他们家吃饭算不上特别的讲究。

有些人家每顿都是两荤两素一汤,或者是一荤一素一汤。

但他们家偶尔就直接煮面,一碗面就是一顿饭了。在这片地方,他们家这样的还挺少见的。

比如说他们的父母就特别不理解,除了早饭以外,中饭和晚饭没有米饭没有菜怎么可以呢?面条通常是早上和下午的点心,不能当正经饭吃的。

小夏一边烧水一边说道:“我之前在家做姑**时候想吃点面条,馄饨之类的就得早起自己煮,中午和晚上就算煮了也会再吃两口饭。”

林秉南笑起来,他想到两人结婚前他天天去小夏家里蹭饭,七月十三的时候包了很多馄饨,结果到了中午还是煮了一大锅饭。

对于米饭的热爱,是这边的人刻在骨子里的。

只有米饭才是饭,其他的面食,糯米吃食都只是点心。

所以有时候,小一辈和老一辈分开住会避免很多矛盾。

中午就他们两个人吃,简简单单煮了挂面,过凉水后倒入蘑菇酱,黄瓜丝,胡萝卜丝,煮好的绿豆芽搅拌均匀。

“明天要不去买点潮面吧?”吃了几口的林秉南抬头说道:“挂面太软了,就算过了凉水也太容易黏在一起。”

一黏住就容易断了。

拌面和炒面还是用粗一点的潮面比较好。

小夏也是个爱吃的:“好,那明天我送完听听和说说就去集镇上称两斤回来,我们中午可以吃荷包蛋蘑菇酱焖面,我看美食博主做的好像很好吃的样子,明天我们也试一下吧!”

林秉南笑着捏了捏小夏的脸:“好。”

两个人吃完不算很完美,但足够美味的蘑菇酱拌面就一起上山了。

既然要做酱,那就把山上有的蘑菇全都采回来。

蘑菇