第69章 不畅销的面粉(1 / 3)

等着叫花鸭的这段时间里,鸭蛋正好被晒干,于是林秉南和盛维夏一起去腌咸鸭蛋。

这个其实没有什么太高的技术难度,盐,泥,酒,水混合,把鸭蛋放进去均匀的滚上几圈,完成。

就是这么简单的事,但说起来和做起来却完全是两回事。

林秉南看了眼盛维夏那边裹得均匀,甚至还有点儿秀气的鸭蛋,又看了看自己泥巴裹得十分不均匀,厚一块,薄一块,甚至还能看到青色蛋壳的鸭蛋……

他抿了抿嘴,默默的把蛋放回泥里。

“很简单的,只要一点点耐心就可以了。”他的小动作被盛维夏抓了个正着。

女孩把被林秉南抹的乱七八糟的鸭蛋拿出来,擦掉外面的泥,又重新裹了一次。

她的动作轻松写意,但裹出来的鸭蛋就是特别很均匀。

林秉南学了一会儿,最后决定放弃。他站起身:“中午切个黄瓜凉拌,再做个番茄蛋花汤吧!”

做菜他还是挺擅长的。

一个半小时后——

盛维夏蹲在烤箱前,一个劲儿的催促道:“快点快点,烤好了!烤好了!快点拿出来!”

土疙瘩被拿出来,泥土已经被烤的微微干裂,上面那层温度高,都焦黑了。

盛丽英拿着她做皮件的榔头过来:“直接敲?”

盛维夏也期待的看着他。

林秉南点头:“直接敲吧。”

“啪——”盛丽英一榔头吹下去,泥土应声而裂。

“好香啊!”泥土一敲开,肉香,糯米香,还有荷叶的香味就飘了出来。

原本还有些担忧的林秉南立马扬起了一个灿烂的笑:“肯定好吃!”

这些食材组合在一起就没有难吃的!

他上手,剪开荷叶,动作快速的把叫花鸭夹了出来放到了盛维夏准备的餐盘上,上面还很有仪式感的铺着一张鲜嫩的荷叶。

她迫不及待的端走盘子,高喊一声:“吃饭啦!”

林秉南剪开稻草扯出,盛维夏的勺子就伸了过来。

“唔!果然糯米就是最棒的!”盛维夏满足的捧着脸:“糯米弹弹的,但不会硬,是正正好的程度,很入味,米香,肉香,菜香混合的超棒!

里面的笋干吸走了部分油脂,带来了一丝恰到好处的清爽,蘑菇干有着完全不输于鲜蘑菇的风味!蒜头已经酥软了!好好吃!”

林秉南看着她笑了起来,尝了一口后脸上的笑容更