“好的,我们自己加工……”
凌封说道。
“行呢,需要我帮忙随时呼我啊!”
农家乐姑娘马上给凌封他们准备。
凌封、苏轻茹、温沐雪、王美兰、兰灵儿,就是要自己做饭,要体验这个做饭的过程。
先清洗菌子,把捡来的野生菌最好的一些挑选出来,摘除根部,清理掉上面的树叶子,再放入清水池里面洗干净。
这个农家乐用水也是特别的方便,都不是像大城市那样接的自来水,而是从房子背后的沟渠里面接的水管子,用的是纯天然的沟渠里的水,而这个沟渠里的水是山上留下来的山泉水呢。
这种纯天然的山泉水,清澈无比,没有任何的杂质,直接是可以喝的,口感比商店买的农夫山泉还要好喝呢。
山泉水非常的清凉,凌封他们用这个山泉水洗着菌子,都感觉到透心凉,特别的解暑,非常的享受。
菌子要做成两种吃的,一种就是用来炖汤,打算就在农家乐买一只老母鸡来炖蛇汤,然后把乔巴菌和鸡油菌、青头菌这些放进去炖,味道就可鲜了。
还要弄一些菌子来炒着吃,比如刷把菌,用来炒肉丝,挺好吃的。
农家乐养了很多鸡鸭鹅这些,凌封现场就挑选了一只六斤重的老母鸡,把这只老母鸡当场宰杀了,再把抓来的这条大菜花蛇也给宰杀了。
菌子也洗干净了,再找农家乐弄了些其他菜,比如老腊肉这些,还有火腿,也搞了很多新鲜的农家蔬菜。
凌封就亲自去熬汤,他把老母鸡和菜花蛇混在一起炖煮。
煮了一个多小时之后,再把菌子放进去煮。
凌封的烹饪技术是非常好的,他在魔龙岭的时候,就要负责给死鬼师父鬼灵子做饭啊,就把厨艺给操练出来了。x33
凌封在煮汤的时候,农家乐女孩就帮着炒其他菜,只要就是炒农家菜,她挖来了好几个大竹笋,弄了最嫩的笋片用来炒老腊肉。
三线肉做的老腊肉,朝着嫩笋片,再加了点蒜苗,那味道是相当的棒啊。
除了这些,还炒了土豆、青椒、茄子混合,弄了糖拌番茄、盐拌苦瓜,再煮了个土黄瓜汤,还搞了半个腊猪腿炖海带头。
等到凌封把蛇肉鸡肉野生菌汤炖好了之后,农家乐女孩也把她操作的农家菜给弄好了呢。
除了菜,农家乐姑娘还做了个土味箜饭,把四季豆和土豆,加腊肉丁混在一起,做了个箜饭,这种箜饭也是特别的