是玉桂仙君,自己在那一世也还原过。
就是用被称之为江柱的干贝,做成的一道大菜。
“鳆鱼”就是鲍鱼。
“沙鱼”就是鲨鱼。
而且这道沙鱼脍,应该是生吃的。
“脍”字,本意就是切得很细的鱼以及肉。或是指把鱼、肉切成薄片。
只是现在大洋深处对人类而言还是很危险,是渔民的禁地。
捕获的肯定是小鲨鱼。
让许辰微愣的是,他没想到许燕的酒楼里,菜品居然如此丰富。
也的确都是海味!
这娘们儿也是被人小看的那种!
只是这些海味,都不好做!
若是想做出后世的海鲜菜,最常用的去腥、提鲜的料酒和味精都是没有的。
国宴提鲜去腥的高汤也是没有的!
所以古人做的海味,的确无法跟后世三流厨师做的海味比。
光是调味料都完败了。
许辰正在认真的看,认真的想,许珍也来到了酒楼。
一看到许辰驾到,此女也是激动的眼圈一红!
她想打招呼,但许燕给了她一个眼神,她就捂住了嘴。
许辰抬头的时候,就看到婀娜挺拔的许珍来了。
下意识的和许燕比较了一下,想到她方才的承诺,许辰有些困扰。
风格极其明显,又都肤白貌美,气质上好!
那感受肯定也是不一样的舒服。
何况还是参加过刘铁花生辰宴的人。
物以类聚人以群分,刘铁花邀请的就没有不美的!
“三郎,看了菜单,感受如何?我们受尽磋磨,官人一死,啥都得不到。这些酒楼还是我做大的,很多分店是我和许珍开起来的!就此放弃,死不瞑目。”
许燕见许辰脸庞发红,有些害羞的在自己和许珍身上看来看去的,她便再次挽着许辰的胳膊,用自己的优势攻击许辰。
还给许珍使了个眼色。
后者就聪慧的走上来,挽着许辰另一边,羞涩又清脆笑道:
“三郎,我的小官人,姐姐可把你等来了。”
许辰顿时就成了热狗里面的火腿,被荚的挺舒服!
也是齐人之福啊。
这娇躯真不一样耶!
完了,这身子本就易燃易爆,单凭我这纯洁的灵魂,镇不住!
我有足够的定力不招惹女子,可