第一零四章 周八珍——炮豚(2 / 3)

华菅还好,乐建向英倒是有些意动,想来应该是鲜少尝试野外烤肉吃。更没亲自动手烤过。

姜安饶已经想好了要用什么招待他们了,就又道:

“对了,你们知道的,我们家牧场不只有牛马羊,还有豕。如今正有几只刚刚满月的,要不要尝尝?”

这话说完,连华菅都眼睛一亮。豕就是猪。刚满月的小猪,他们第一时间就想到了某种珍馐美食。

于是盯着姜安饶问:

“你会做炮豚?”

“那可是西周八珍之一,你竟会?”乐建也不信的问。

姜安饶一笑,道:

“那是自然啊,若不会我提来做什么?”烤乳猪嘛,巧了,姜安饶真的会!

“走吧?我带你们去挑一挑,你们看看哪一只小豚合眼缘,昼食就吃了它!”

乐建几个人闻言就又都来了精神,兴冲冲的跟着姜安饶走。

姜安饶列了清单让姜爸带人去准备东西,自己则是跟着姜池雨带着华菅几个去了猪圈。

是的,挑猪仔嘛,当然要去圈里挑!

本来要进去前,华菅几人还有点犹豫的。

他们印象里,猪就是能吃能拉,十分脏的一种生物。

养猪的地方肯定都奇臭无比,听说它们甚至整日睡在自己的粪便上,所以豕肉腥臊,难以下咽。

唯一例外的就是一个月左右的小乳猪了。这时候的小猪还没吃过母奶以外的东西,所以身上没有异味,烹饪出来是十分味美。炮豚更是其中之最!

但炮豚却是道十分繁琐的菜肴,少有人会,也少有人吃的起。即便是他们仨身份不低,长到如今这么大,也不过有幸尝过一两次而已。也都只是王上赏赐下来的一点点。

想不到来趟姜家牧场,还能有这口福!乐建三人高兴了。

姜家的猪圈走近了也没闻到什么味道,三人略犹豫下就跟着姜家兄妹进去了,进去后意外的发现,里边也没有什么特别的刺鼻的味道。

一走一过之间,可以看到栅栏里一头头膘肥体壮的黑猪,虽然丑兮兮的,却没多脏,整个猪圈的环境也没有想象中的那么脏乱。

走到一处停下,众人就看到一个栅栏隔开的空间里,是几只小小的黑猪崽,各个小巧圆滚。

它们看到人来也不怕,哼哼唧唧的挤到栅栏旁,甚至有两只,还扒着栅栏不停耸动着小粉鼻头,张着黑溜溜的眼睛看着他们!

几个贵族少爷都不曾有机