让白虎也一起加餐。
中午大家全部都吃爆炒肥肠。
因为这个新菜还没有来得及加入APP菜单。
所以今日点的人极少,这菜只能自己消化了。
这大肠用地瓜粉加盐洗净,然后切好,把切好的大肥加点盐和调味粉、地瓜粉、生姜腌渍一会。
锅内热油,先把酸菜和青椒,红青椒炒一会,再放大肠下去一起炒,这个时候,宋伊人再用金乌真火闷一会就可以盛盘了,这个地方需要特别注意火候,如果时间久了,就很容易老了,到时候这肥肠就不脆了。
这香气让白虎哈喇子流了一地,早上看小黑猫吃的时候,它就很想吃了,差点没忍住,想把自己仅剩的石头卖了点菜。
但是它以超强的意志力克制住了。
而现在,居然梦想成真,能够吃上爆炒肥肠了。
白虎怎么能不开心。
而宋伊人给它们的份量,比卖给的那些顾客要多的多,它们的饭盆也很大。
吃上这肥肠,就连平日是最不喜欢吃的大米饭,感觉都能吃上一碗满满的白米饭。
这爆炒肥肠简直就是人间美味,让兽兽欲罢不能,它们从来都没有吃过这么好吃的肥肠,感觉怎么吃也吃不腻。
肥肠的味道十分浓郁,香飘四溢,白里透红。
就连以前只喜欢吃素的小猴子,现在也爱上吃肉的美味。
小猴子的饮食习惯和宋伊人差不多,每顿都必须要配饭。
不像白虎和小黑猫,这两只一般都是不怎么爱吃饭的,只喜欢吃菜,吃肉。