假手于人,怎么能显出自己的心意?
小厨房里的所有人,都被赶了出去。
张信如同指挥千军万**主帅,昂首挺胸道:
“震哥,你来给我打下手。”
张震苦着脸,将乌鸡鸽子甲鱼鲫鱼银耳红枣放在地上。
徒手格斗,各种**他都在行,可要是说到做菜,实诚小伙子表示,臣妾真的不会啊。
不用他会做。
张信这次准备亲自出手。
“震哥,你先把白羽乌鸡和鸽子杀了,收拾干净,我来刮鱼鳞!”
打打杀杀是老本行,对张震来说问题不大。
他找了把菜刀,干净利落的挥动了三下,两只鸽子一只鸡的脑袋就被剁了下来。
接下的拔毛环节,又难住了张震。
另一边,张信将那条可怜的鱼按在砧板上,右手飞舞得兔起鹘落。
鲫鱼到死可能都没想到,自己咽气之后,尸体会遭受这种摧残。
鱼身上的鳞片仿佛长了秃疮一样,一疙瘩一块的被刮掉。
“靠,书上说这玩意儿很容易收拾的,为什么这么难搞?”
张信抬起袖子,用手臂将粘在脸上的一片细圆鳞片擦掉。
却发现张震扎撒着手,在等着乌鸡和鸽子的无头尸体发愣。
“震哥,毛不好拔,直接剥皮。”
张震眼睛一亮,寻了一把尖刀,开始将白羽乌鸡连皮带毛的扯了下来。
你还别说,这个办法真好使。
没到十分钟,一只白羽乌鸡便被他将皮毛剥得干干净净。
张信也将那条鲫鱼收拾得七七八八。
他闭着眼睛,回忆了一下网上查到的鲫鱼汤做法:
起火,锅中放底油。
油热将收拾干净的鲫鱼下锅,炸三分钟。
加入葱姜蒜,加入500克水,转中火熬制半小时。
再转小火慢炖两小时,至汤汁呈乳白色,盛出放入保温桶中,趁热食用。
张信有条不紊的按照步骤,将鲫鱼,葱姜蒜放入锅中,加水开始炖了起来。
“呵,还以为多难,这也很容易的嘛,震哥,你发现没有,我其实在厨艺方面,也有过人的天赋!”
张震目光复杂的看着**掉半桶的油,脸上肌肉**了两下,昧着良心道:
“是啊,信哥,你的厨艺是最棒的。”
张信拍了