慕岁虽然觉得秦明朗做出的手摇榨汁机,实在是挑衅她作为一个现代人的尊严,
但看着面前满满大半盆泡发了的黄豆,和自己奋斗一中午、依然只有一小盆的豆浆,
不出意外的真香了。
要不怎么说人与动物最大的不同,是人类会使用工具;社会在发展,人类在进步呢。
“娘亲,这是什么?”
小宝宝正拿着小杯子,舀着豆子往“榨汁机”里放,突然发觉到了一丝异常。
“嗯?”慕岁循声弯下腰,看向了杯子里。
杯子的正中央,正躺着一颗肿胀泡发的大黄豆,黄豆侧边,还长出了一个细嫩的小白苗。
啊啦,看来是温度太高,直接把豆芽催发出来了啊……
她刚刚磨黄豆的时候,好像还没有出现这种情况呢,
还是说,自己那会磨豆子心情太过暴躁,没有注意到这种小细节?
不应该吧……这点敏锐程度她应该还是有的吧。
但人就是这样,有些事情一旦有了苗头,就会不可抑止的发散思维、“胡思乱想”,甚至开始怀疑自己。
搞得慕岁也不清楚她磨的豆子里有没有含有豆芽的了。
嘛……不过没关系,像这种轻微发芽的黄豆是可以用来打豆浆的,
因为在豆芽生长的过程中并没有产生变异、有毒的物质,反而会让磨出来的豆浆营养更丰富。
黄豆的含钙量很高,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸,而在发芽过程中,植酸被分解了,能促进钙的利用和吸收。
并且在黄豆发芽过程中,不能被人体吸收、易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过程中含量会急剧下降,减少了喝豆浆以后腹胀现象的发生。M.
甚至还增加了新的维生素,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。
咳……就是味道差了点。
不过也没(磨)关(都)系(磨)嘛(了),后面再磨的时候再挑出来就是了。
“无碍。”慕岁摇摇头,“挑出就是。”
“好哦。”小宝宝乖乖应声。
小宝宝刚想伸手拿,就发现自己是双手捧着杯子的,若是空出一只手,单手肯定拿不起这个杯子,
于是小宝宝又将杯子放在地下,擦了擦自己的手后,才颤颤巍巍的伸出小手,试探性的贴住了黄豆的表皮。
或许是头一次感受到如此幼小细弱的小生命,小