食肆大堂里,村里人正对着那一大碗香喷喷水煮肉片闻味儿。
这道吃食上得晚,她们刚刚已经吃了一些其他吃食,肚子已经半饱,但闻着这股辛香咸鲜之味,又觉肚饿了。
“江家的,这吃食为何叫水煮肉片?明明瞧着有味,闻着香浓,一点也不似水煮的吃食。”
这般说完,村里人又觉好笑,碗里那般多的汤水,还真说得上水煮的,就是汤水浓郁了些。
一旁的娘家人却是不在意这吃食的名字,她只瞧着那个大碗里的肉片,觉得youren。
鲜嫩的肉片,粘着鲜亮的红色碎碎,再点缀着绿绿白白的葱蒜末,瞧着可漂亮嘞。
“老板娘,我能不能再问问,肉片上的红色碎碎什么啊?我瞧着刚才的土豆上也有。”
“这东西跟土豆一样,也是我们自家种的,叫辣椒,肉片上的红色碎碎应当是阿月用刀剁碎的。刚刚婶子吃土豆时,是不是觉出了辣味?就是这辣椒的味道。”
娘家人听到江母这话,夹了一块肉片,放进自个儿碗里,细细看了看。
“这红色碎碎这般红亮漂亮,没想到竟如此辣口。”
说着,别村的娘家人对着肉片呼了几口气,将它放进嘴里。
刚一入口,浸着红油的肉片还有些烫乎,热意带着辣椒的辣意,一丝丝麻意,她只觉嘴里的辣味更甚,可这块肉片鲜嫩,带着满满的酱汁味道,还有葱蒜的香味,好吃嘞,只吃一块如何能行。ωωw.
这位娘家人便赶紧的,又夹了一块肉片,仔细吃着,再吃时,嘴里的辣意更重,但肉片里的酱汁味道也觉着更浓。
再来一口沾着肉片汤汁的大白米饭,她吃得可高兴,这吃食辣辣微麻的,吃着真有味。
站在一旁招呼村里人的江母和王婶见状,免不了的跟着馋了馋。
今天的水煮肉片瞧着确实是好吃,汤红油亮的,满鼻飘香。
王婶见村里人吃得欢,凑近江母耳边,小声地开口说道,“阿月说,我们晚上也吃这菜。”
“真的啊?晚上就吃?”
“嗯,我前面进去端菜的时候,听到阿月跟大娃他们说了做法,大娃他们还说这菜里头有荤有素,做法也简单,晚上只吃这一道吃食也是够的。”
王婶正好说到这菜有荤有素,就见村里人从那个大碗里,夹了些青菜和豆皮丝出来。
“这下面还铺了别的吃食啊。”
说着,这位村里人将青菜和豆皮丝夹进