纪娇娇说完这话,就带着她的香膏走了,留下纪子安一人在柜台里坐着。
之前跟小老板相处时,倒真让他忘了小老板的年纪,等他察觉自己的心意后,刚想好好打算一番,这才注意到小老板的年纪小了些,还急不得,便想着慢慢来算了。
但纪娇娇的话,又提醒了他,要是慢慢来,到时候被人抢先了怎么办。
纪子安认真想了想,又急不得,又怕被人抢了先,那他只能在小老板面前,多刷刷存在感了。
有了这想法,纪子安当即就收拾好自己的仪容,去了江家食肆。
他今天来的倒是时候,江月正巧在厨房里,刚准备用剩下的一些土豆做些零嘴。
“阿月,小纪过来了,他说简单炒碗饭就好。”
“小纪,是纪大哥?”
王婶点了点头,说是他。
“娇娇现在跟我们可熟了,我跟你娘现在都喊她娇娇,不过我们跟她也是这个月才熟起来的,她这月常来,小纪倒是很久没过来了。”M.
江月一边听王婶说着,倒也没多想,只觉得纪子安是太忙了,所以没来,一边又往锅里多放了些米饭,熟练的炒好饭,就让王婶端了出去。
再拿过之前削好皮的土豆,切成薄片,放在清水里洗净表面的淀粉,捞出沥干水分,倒入锅里焯水至表面变色后,立马捞出,再放进清水里浸泡一会儿,再次捞出沥干水分。
锅里烧油,放入土豆薄片中火慢炸,表面金黄后捞出,随后再次将土豆片倒入锅里,复炸至表面微微焦黄,即可捞出。
将炸过的土豆片放在铁盘里,江月拿过事先碾磨好的细盐和辣椒粉,均匀适量的撒在土豆片上,美味的自制薯片就做好了。
想着纪子安这时应该还没走,江月便拿几张油纸过来,装了一些薯片进去。M.
刚巧纪子安吃完了饭,准备结账走人,江月便喊住了他。
“纪大哥,这是我刚刚炸的薯片,你带回去和娇娇一起吃吧。”
“薯片?”
“是,用土豆炸的,不管饱,但可以当小零嘴,空闲时可以吃一些,就是要轻拿轻放,要不然这些薯片容易碎了。”
纪子安接过江月递来的薯片,跟她道过谢后,就出了食肆。
等纪子安走后,江月就回了厨房,跟王婶他们一起将铁盘里的薯片分了。
“阿月,这薯片虽然是炸的,但吃着就只剩嘎嘣脆了,一点都不油腻,加上这香辣香辣的辣椒