第233章 麻球包饭(1 / 2)

江月在忙过晚市以后,便趁着江母他们整理食肆的功夫,坐在柜台里,数了数今天挣的银钱。

可能是因为今天出了新品的缘故,今天挣的比昨天多了一些,江月便想着再多出些新品,让食肆的生意更好一点。

有了打算,江月便去了厨房,拿出糯米,放在清水里泡着。

江阳看到院子里放着的几小桶糯米,江月竟还要再泡一些?

“妹妹,你这是又要出新品了?”

“是啊,现在食肆的生意好像都固定了,每天都差不了多少,我想着出些新品,生意可能会好一些。”

“对了,哥,你现在生意怎么样?每天三百个够吗?”

“够了够了,三百个差不多够卖,再多一些也行,就是福安镇卖吃食的小摊贩挺多的,我们卖的也不便宜,所以我觉得三百个就够了。”

江月听到江阳说够了,就在心里算了算他一日能挣多少。

“哥,你这三百个能挣六百文,再跟大山哥平分,你不就只挣三百文了?”

江阳只觉得江月这短短一句话,深深的扎了他的心。

江月倒没想那么多,她就是觉得江阳和王大山两个,浪费了那么大的牛车,他俩明明可以挣的更多一些。

“哥,我这明天出的新品挺方便带走的,你明天两个味道,各带五十个试试水?”

江月这提议,江阳肯定是同意的,当下就拿了一个铁桶过来,洗洗干净,准备明早就用它来装新吃食。

第二天一早,江月将泡好的糯米,放在笼屉里蒸了起来。

又拿过泡好的梅干菜加着肉馅,简单的炒了一下。

等到糯米蒸熟后,江月将这些笼屉分开,晾凉了一会儿。

拿了一些空心没馅的麻球,按压扁平后,平铺在菜板上,再在上面铺层蒸好的糯米,往里加了些梅干菜肉末。

咸口的麻球包饭做好后,江月又做了些甜口的。

这回,她拿了里面有红豆沙馅的麻球过来,在铺好糯米后,又在中间放了些蜜豆和少许白糖。

就这样,美味的麻球包饭便做好了。

“妹妹,你这又是麻球又是糯米的,肯定管饱。”

江阳说完,就拿了一个咸口的包饭,先行吃了起来。

先是蒸的恰到好处的糯米,往下便吃到了软糯香甜的麻球,而最里层的糯米经过猪油的浸润,混着喷香的梅干菜肉末,一口下去,滋味真是没得说。