江月这一下午都在跟房牙子谈买食肆的事情,还真将出门时找的借口给忘了。
所以等江月两手空空回到食肆,她也完全没想起来这回事,倒是江母一直记得。
“阿月,你怎么去了这么久才回来,诶,你不是去买纸张和墨的吗?东西呢?”
“这…今天纪大哥那里没货呢,我就在镇上逛了逛,这才回来的晚了一些,我明天再去一趟吧,明天再买也没事。”
江月本来想将这买食肆的事情,跟江母说了。
但又想着,明晚要是拿出房契,江母他们肯定会吓一跳,那个画面想想就好玩,江月也就忍住不说了,就等着明晚再说吧。
在镇上耽搁了好一会儿,江月现在也就没有休息的时间了,洗完手,换上工服,江月就去了厨房,将腌制好的烤鸭放在烤炉里,烤了起来。
昨天做成功了烤鸭,那她今晚肯定是要拿来卖的。
她要多做吃食,多挣钱。
在准备配菜的时候,江月今天切了些大葱放着,虽然她自己不喜欢裹着葱吃,但有的客人就喜欢大葱的味道。
等晚市的客人到了后,江月便将这几只烤鸭片好皮后装进盘子里,再用另一个盘子装好配菜,一个小笼屉装些荷叶饼,最后用小碗装些甜面酱,就让江父江母他们端到了包间里。
“这…瞧着像是鸭肉?”
“确实是鸭肉,阿月说这菜叫烤鸭。”
江父将这些盘子都放在圆桌上后,还跟客人们说了下,烤鸭的吃法。
“这烤鸭还要包着吃?我先包个试试。”
这位老板说完,就按着江父说的步骤,包了一个烤鸭尝了尝。
其他的客人们,也怕自己落了后,便也赶紧动了筷子。
有的客人只喜欢吃肉,便没加那些配菜,有的客人则是全都加了一遍,饼的个头瞧着也就大了许多。
但这烤鸭的味道却是客人们都喜欢的,没过多久,今晚这一大盘烤鸭,也就吃完了。
江月见着晚上客人们对这烤鸭都喜欢极了,便打算明天午市开始,店里也开始卖烤鸭。
不过卖是要卖,但肯定不能跟晚市时一样,卖的太过精致。
江月想了想,便决定将这烤鸭切块,分成几份卖,一份里再加一样素菜,一个卤蛋,一碗汤类,也就是烤鸭套餐饭了,价钱则跟之前的一样,还是十八文。
想好了午市时怎么卖烤鸭,食肆里的晚市生意也结束了。