队，所以她今天便打算做些香酥鸡翅和鸡腿来卖。

早市过后，江月先将送来的鸡翅鸡腿处理干净，再放到大盆里腌制片刻。

等腌制好后，江月调好了炸鸡粉和鸡蛋椰，将鸡腿和鸡翅先放粉里裹上一遍，再放蛋液里滚了滚，最后再裹上一层干粉。

等到锅里油热后，下入鸡腿和鸡翅小火慢炸，表面金黄后捞出，随后调高油温，将鸡腿和鸡翅下锅复炸一遍，美味的香酥鸡腿便做好了。

江月等鸡腿放凉片刻，便让铺子里的大伙都过来尝了尝。

江父以前就爱吃江母炸的面粉，今天江月做的香酥鸡腿，他便更爱吃了，一口气就吃了两个鸡腿，一个鸡翅，本来还想再吃，不过又怕食肆里不够卖，他才停了下来。

江月倒是看出来了铺子里的大伙都很喜欢，她自己也是爱极了这外酥里嫩的味道，便又拿了许多出来，让大家伙好好吃了够。

“阿月，这香酥鸡腿真的好吃，里面的鸡腿肉又嫩又多汁，一口下去鸡肉汁再混着香酥的面皮，真是极好极好。”

江月对江父这评价是极为赞同的，她自己也是隔了好几个月才吃到这香脆的鸡腿，一时没忍住，多吃了好一些。

想想以前，这香酥鸡腿和汉堡可乐可是极搭的，不过在这里江月只能鸡腿搭酸梅汤，倒也有别样的滋味。ωωw.

江母和王婶她们也是跟着江月一起，一个鸡腿再一口酸梅汤，不知不觉就将盆里分出来的鸡腿，吃了好一些下去。

“哎呦，我这一时没忍住吃多了，今天午市时肯定不够卖的吧。”

“没事，王嫂子，反正食肆的新品一直都卖的快，客人们不会知道我们自己吃了好一些呢。”