作就做好了。

因为笋丝比较吸油，江月便多放了些，等油热后，将肉丝下锅翻炒，炒到肉丝变色后，她就事先切好的姜丝和葱花放了进去翻炒几下，再倒入笋丝翻炒，最后加盐调味。

笋丝炒肉出锅后，看着油光发亮，youren的很，不过江家人晚饭都吃得多了，现在还不饿，便都夹了一小口尝尝味。

“这笋丝现在就很好吃了，明天肯定很受欢迎的。”江阳对笋丝也赞不绝口，反正江月做的东西都好吃。

“对了，哥，你在镇上有认识的铁匠吗，我想打一口平底的铁锅。”现在家里用的是圆底锅，虽然也挺好用，但是摊饼，到底还是平底的锅方便些。

“平底的铁锅等定下铺子再说，你先帮我留意下手艺好的铁匠。”江月想着还是到时候直接在铺子里弄一个灶头，再做一个合尺寸的铁锅最方便。

“那没问题，我师父有一个朋友就是打铁的，手艺也不错，镇上好多人都找他做东西呢，到时候我带你过去看看。”江阳说的这人是镇上的张铁匠，已经打了三十多年的铁了，手艺是真的没话说，镇上的人都喜欢去他那里打东西。wap.bΙＱμＧètν.còＭ

“好嘞，到时候我们一起去看看，今晚先回屋休息吧。”